クイズの正解は、３番の金色です。皮の色が黒い 黒ごま、白い 白ごま、金色の金ごまなど
皮の色の違いでいろいろな種類があり、世界中では４０種類くらいのごまがあるそうです。
クイズの正解は、２番の栄養素がたくさん入っているので、混ぜて食べるです。
ヨーグルトの上に浮いてくる水分はホエーと呼ばれ、体を作るタンパク質や骨を作る
カルシウムが入っていますので、捨てずにヨーグルトによく混ぜて食べましょう。
正解は、３番のとん汁です。ぶた肉とたくさんの野菜やこんにゃくを入れて作ったみそ汁で、
けんちん汁とのっぺい汁はみそ味ではなく、しょう油や塩で味つけをしています。どの汁も
野菜やこんにゃく、豆腐などの具がたくさん入っている所は似ています。
クイズの正解は、１番のミネストローネスープです。イタリアを代表する、野菜や豆、パスタや米がたくさん入った
具だくさんのスープです。２番のブイヤベースは小魚や貝などが入った、フランスの魚介のスープで、
３番のトムヤムクンは、暑さに負けないように辛くて酸っぱい味付けの、暑い国タイを代表するスープです。
クイズの正解は、２番の生春巻きです。ベトナム料理で有名な生春巻きに使うライスペーパーは、
ビーフンと同じ米を水に溶いて､丸く薄く延ばして作ります。小麦粉から作った、油で揚げる春巻きの皮より
白く、透き通っています。
