インドのチャンディーガルってこんなところ

ル・コルビュジエの計画都市 Chandigarh
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大人気自然派レストラン・Aja Fresh ~Mexican, Italian, Healthy Food~&周辺のお店

2019-02-15 | レストラン&カフェ Restaurants & Cafes


画像ZOMATOより
Sector11にあった時のAja Fresh


*現地在住者からの情報では、2019.4月よりSector9に移転したそうです。
アクセス
Aja Fresh, Grilled & Healthy
新住所 SCO129,sec9C,Madhya Marg
インスタ
←料理見られます

8:30am – 11pm 無休
Mexican, Italian, Cafe, Salad 



*記事内の写真と情報は以前の立地に関してです。

Sector11のマーケット西端のこの自然派レストラン、人気なんですね!!
メキシカン、イタリアン、カフェ、そして有機野菜、グルテンフリー料理もあるそうです。
グルテンフリーとオーガニックがウケているようですね!

現地在住の日本人の方達も既に行かれているのも知っていますよ

コメント欄を見ると鶏肉、料理が最高に美味しい、ヘルシー、と、とにかくべた褒めです。
ネットの情報で行かれるのか?色んな国籍の外国人(多分、旅行者)がここまで食べに来られているようで本当にびっくりしています!

私、多分出来た時に店内を見た最初の日本人だと思います。
以前はここには洋服のブティックがあったんです。

その後レストランが出来、そろそろ完成という頃に門番さんが立っていたので、
中を見せて!と見せてもらったんです。

その時、既に壁にグリーンが配置されていて!!
想定外にお洒落な空間でびっくり仰天

というのも、、、
Sector11店の周辺はわりとローカルの屋台や露店もあって、
ローカルっぽくてレストランが集まった所でもなく!
なぜここに?という感じで、、旅行者びっくりしないかな?


このお店の直ぐ近く。八百屋さん&果物屋さん。
裏にはダーバ(テントがある露店)形式のカレー屋さん。
お客さんはここで食べたり向かいの公園にカレーを持って行って食べていて、公園には容器がそのまま捨てられていました 






丁度お店の向かい側にこんなオムレツの屋台まで出来ました。
今はもうないかもしれません??いや、もしかしてあったりして??



写真撮らせて貰っていたら私にサービスしてくれました!!



犬も結構いましたね。



可愛い犬も



ビスケットを貰って食べている犬。
チャンディーガルの人は犬を虐めません。



私は開店しても帰国の話が出てバタバタしたせいもあり、
まさかそんなに良いお店だとは想像していなかったので、結局食べに入った事がなかったのが残念です。