色々試してみた食材です。
前半は一度だけの物が殆どですが、レトルトカレーやドリンク、製菓材料などはよく買いました。
冷凍白身魚のフライ
なぜだかほんのりマサラの味が、、、
カレー味を期待して買ったわけではなかったのでびっくりしました！！
マッシュポテトの素
日本にもある、お肉の付け合わせに便利で水を加えるだけ。
ポテトサラダもできますが、これはやはり時間のない人向けかなあ。
インスタント物なので1度だけ試しに買いました。
ハッカヌードルの乾麺
卵入りと卵無しがありこれは卵入り。
レストランで食べるハッカヌードルが好きで買ってみました。
こういうのを使いこなせる人は良いですよね。
チキンスープの素
なぜだかチキンクリーム味ではなくほんのりマサラ味でやっぱりこれもおかしい
ほのかにカレー風味のクリームスープって日本人には受け入れ難い、、、
中華スープの素 チャイニーズ・チリ。
インスタント麺 中華味＆トマト味。
インドの物はスープが少なめ。
レトルトカレー
お昼のネタに。日本へのお土産にする人もいますね。
トマトベースのルーなので日本の人にはカレーだと思われないでしょう。
今現在、食べたら美味しいと感じるのかどうかがわからなくなっています。
バターチキンカレーの素
簡単に美味しく出来ました！（当時Sector9 Punjab stores精肉店コーナーで）
本場物なのでお土産に良さそう。
写真は無いですが、パンジャブ地方有名メーカーVERKAのミルク飲料・PIO
PIOはVERKAのヒット商品で、手に取りやすい小さなサイズです。
日本の瓶入りのミルクセーキですね！（Pistaというお味です）
バタースコッチ、アーモンド、ストロベリー、ジンジャー、コーヒーなど色んな味があります。
家の向かいのお店ではこの味だけしか置いてなかったです。
子供の頃に好きだったミルクセーキ味で懐かしくて何度か買いました。
ヤクルト
日本人、免疫をキープする為に飲むという人も多いですね。
5本パックで売られていても、インド人はバラで買う人もいます。
NESCAFEのスティック・コーヒー
カプチーノ＆チョコモカ
甘いドリンクが飲みたくなった時に。
インドメーカーBRUのスティック・コーヒー(モカ）＆インスタント・コーヒー
インスタントコーヒーはコーヒー味のお菓子を作る時に必要でした。
ネスカフェの缶コーヒー
このモカ、ラッテ以外にも確かOriginal(オリジナル）という名の普通のコーヒーがあります。
スーパー、高速道路のサービスエリアでも売られていました。
日本の缶コーヒーの様な味、甘さで美味しく飲めます。
Nestleのコーヒー用ミルク 中身が無くなれば補充できます。
輸入食材を扱うスーパーならどこでもありました。アジア製の輸入品なので安くはないです。
Nestleのチャイ用パウダーミルク 微量の砂糖入りスキムミルク。
水に溶かしてチャイに入れるのでしょうが、パンやお菓子作りで牛乳の代わりとして使用していました。コーヒーに入れても良いでしょう。面白いのがこの袋入り、色んなサイズで売られているんですよね！
インドで有名なチョコレートメーカー・Cadburyのココアです！
こちらはインドのメーカーWickFieldのココア。容器が面白い。
ドリンク用
同メーカー、製菓用ココア・パウダー
チョコパン生地やチョコレートケーキ作りに。
Nutralite
トランス脂肪酸を含まないという植物性油脂で、スキムミルクなどから作られたマーガリンでもないバターでもない体に優しそうな油脂。お菓子作りにバターと半々で使っていました。
キールの素
インドのお米やアーモンド、スパイスなどを使ったミルキーなスイーツ。
けっこう甘いです。実際にはこれにお米は入っていなかったです。
インドの機内食やビュッフェでも出る事が多いので、誰もがインドにいると口にするデザートです
このシリーズには色んな種類があり、日本のインドカレー屋さんがこのメーカーの素でクルフィ・アイスを作ってお店で出していました
From Basic To Gourmet, These Supermarkets in Chandigarh Stock Up Everything Under One Roof!
