先日、福井県のお酒の
品評会が行われたので
初めてそういった会に参加してきました。
これは造り酒屋に生まれた運命なのか、
今までの私の悩みはというと
「お酒を飲んでも、どう表現していいのか分からない。
また、本当に味が分かっているのか不安。」
どうすれば味が分かるのかをいろんなときに聞くと、
経験だとか、分かる人と一緒に勉強しては・・・
と言われてたのですが、
でも、今回約１２０種類の日本酒を試飲してみて、
ちょっと自信がついてきました！
すると、今まで嫌いだった試飲がちょっと好きになった
自分がいます
あと、私のような悩みを持っている人、
あまり深く考えずやりましょう
http://sake.blogmura.com/
ぽちっとクリックお願いします。
今回体験してみて、今までは大嫌いだったのですが、
品評会が減点方式であるのは仕方ないかなぁ・・・と
感じました。
日々、勉強ですね！
