いなかもん語り~福井の酒蔵で楽しく♪

1日の終わりにちょっと覗いて、「ふふん」と笑顔になれるようなブログにできたらなぁ・・・。

帯広名物「豚丼」を私の胃袋に流し込みました!

2009-10-31 | タジマユウジロウの考え

秋になっても痩せる気配はしません、いなかもんです。笑

 

今日は帯広名物「豚丼」を食べてきました

まっ、名前だけ聞いても分かんないでしょうから

まずは写真を

 

 

見ての通り、豚丼です

 

ちなみに私と兄はデラックスサイズを頼んでしまったため

帰りの会話では・・・

「もう豚肉1週間はいらんわ。」

「うん・・・笑」

 

でも私の家に帰ってみると、

冷蔵庫には昨日買ってしまった豚肉が・・・

 

すぐ冷凍してやりました

(笑)

ちなみに味は最高に美味いです!

 

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いろいろなハプニングがあり、3本程

蜂蜜を買いすぎました

欲しい友達からの連絡待ってます!


秋の日光。 言葉にできない・・・笑

2009-10-30 | 男だし旅に出よう

今日から、農大では

「収穫祭」が始まっております

ちなみに明日は、ミス農大コンテストが行われます!

男なら行くしかないでしょ いなかもんです。笑

 

話は2週間程さかのぼりますが、

そ~いえば私、日光に行って参りました

 

初日光ですよっ自慢させてください!笑

 

まずは、お馴染み

 

 

 

といえば・・・

 

 

この猿たちを忘れちゃいけません

 

そして

 

「岩魚と生湯葉の定食」

 

 

  la la la..........

  言葉にできない。(笑)

 

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小田和正はやっぱりいい・・・。


フランス、イタリア、山梨、農大。

2009-10-27 | 農大の話

お金が本当にないのに、

ちょっといい調味料や食材を買ってしまう自分がいます

昔からうちの家系は、エンゲル係数が高いんです。笑

いなかもんです。

 

完全に酒造りについて報告するのを忘れていましたが、

今日「白ワイン」が搾れちゃいました

葡萄を男の手で搾ってから、今日で12日目。

 

日本酒と比べて、なんて早くて簡単なんだろうというのが

本音ですが・・・。

しかもそこそこ美味い。

その分、日本酒の有難さっていうのも感じますがね。

 

 

私たちが造った白ワインは

アルコール分 9.6パーセント

で結構甘みがある感じ。

率直な感想は、まだ搾ったばかりなので

アルコールと葡萄の甘味が上手く混ざりきってない気もしますが

もう少し寝かせれば間違いなく美味しくなると思います

 

もし、次生まれるときフランスかイタリアだったら

ワイナリーを経営しようかなぁと思います

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オーストラリアでもいいや!笑


お酒が繋げる人との輪

2009-10-26 | 最高の人生の過ごし方

ここ2,3日、まさかのネットが繋がらないという事態に

巻き込まれていたため更新ができませんでした

間違いなくいないことは承知ですが、

私の身を心配してくださった皆さん

私は元気です、いなかもんです。笑

 

それにしても先週は

いろんな方々とお酒を呑んだり、

語り合ったり、

本をたくさん読んだりと

なかなか充実した日々を過ごした気もします

それらの中で、本当に周りの人達に自分は恵まれてるなぁ

と感じた1週間でした。

 

だから幸せ者です!笑

口に出せない時、ブログってやつは便利なものです

 

ちなみに、先輩の鍋パーティにも呼んでもらい参加してきました

味がどうこうっていうより、やっぱり大勢で呑むと楽しいっすね!笑

 

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只今、兄とランキングが並んでおります。

絶対に負けられない戦いがここにも・・・笑


手書きの手紙のあたたかさ。

2009-10-21 | タジマユウジロウの考え

久しぶりに、手書きの手紙というものを頂きました

お相手は、お酒の会で知り合った方からなのですが、

すごく嬉しいものです。

 

ちなみにうちの母もよく筆で手紙を書くようです

この前話した方からは、

「私のデスクの後ろの壁に、お母様の字を貼らせて頂いてます。

 なんかご利益がありそうで。笑」

なんてことを聞き、息子の私はちょっと自慢高かったです!

 

そして今回手紙を頂いて、壁に貼る気持ちが分かったような気がしました

 

でも、母からの手書きの手紙をもらったことは

私はないみたいです。

いつでもお待ちしております

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手紙、ありがとうございました


農大で私が造るワインは、全員男が搾ってます!笑

2009-10-18 | 農大の話

 

昨日は、毎年恒例の「川越まつり」に行ってきました!

バイクで行かなければ、coedoビールが飲めたのに・・・。笑

来年は電車で行きます

 

一昨日から醸造科では、とうとうワイン造りも始まりました

 

 

 

 

こんな感じで、葡萄を手で搾っています!

 

 

 

残念ながら、私の班のメンバーは全員が

男という残念な結果なため、今後どんなワインが出来るのか・・・

また報告します!

 

 


金曜は実験が終われば、酒が呑めるぞ~!笑

2009-10-16 | 最高の人生の過ごし方

いつの間にか試飲会も終わり、

遊んでいたらブログの更新も忘れ、

今に至った次第であります。

 

今回の試飲会では「ブログ見てるよぉ~」と言っていただけた方もいて、

大変嬉しかったです。

終わってみると寂しいものですが、また来年にでも

 

では、いつ呑んだかは定かでないのですが

友達と楽しく呑んだ様子を少し

 

  • 今回のラインナップ

 

  うちのお酒って、こう見ると目立ちますねぇ~

 

格好つけて、塩で酒を呑んでみました!

本当に美味しい塩でしたっ

 

             

                     そして友達の頭。笑

                   綺麗な形をしています。

 

ちなみに、髪の毛が長い友達は「糠漬け」をしたり、

「〆サバや〆サンマ」なんかにチャレンジしていました!

 

こう見ると、私の周りは面白いやつばっかりです

 

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今日は金曜日です!笑

実験が終われば、酒が呑めるぞぉ~(笑)

 


もしかすると、ここは農大のドゥオモなのではないか?

2009-10-12 | 農大の話

昨日の夜、偶然なのか必然なのか分かりませんが

用賀の高そうな料理屋に入っていく鳩山首相を見かけました

私もこの際に乗じて、ご相席しようかと悩みましたが、

そこにはかなりの数の黒いスーツを着た人が・・・・(マジです

もちろんそそくさと帰ってきました!笑

 

 

夜にそんな出来事があるなんて全く予想もしていない昼の私はというと、

農大の中でも1番高い場所へと登ってきました!

 

登り方は簡単、18号館のエレベータ9階を

人差し指または親指で押すだけ

 

すると、こんな景色が広がります

 

無事、一緒に登りきった仲間です

私から見ると、

彼らは自分の故郷を探し、懐かしんでいるようにも見えます(笑)

左が愛知出身

右がイタリアのミラノ出身

 

あぁ、福井

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では、南青山291へ行ってきます!


贅沢な1日 美味しい蕎麦に勝沼ワイン、そして景色。

2009-10-11 | 男だし旅に出よう

ここ1週間程、ある本に影響されたおかげで

毎日湯船に2回浸かっています

いろんなことにすぐ影響される人間・・・いなかもんです。

 

昨日はおかげ様で天気も良く、

念願であった「蕎麦屋いち」に行ってきました!

 

ここは友達から教えてもらったお店なのですが、

予想以上に遠く、かなり迷いました

 

でも見てください、この雰囲気!

 

              

気分も高まっていたため、こんな格好つけた写真まで

撮ってしまう私。

 

野菜が盛りだくさんの「揚げなすおろし蕎麦」

これはテンション上がりますよ

 

また場所は八ヶ岳の側にあるので、周りの景色もきれいです

          

 

 

他にも、てんとう虫や雨蛙がたくさんいる所

 

 

帰りには勝沼で虹を発見

 

バイクで来たため、試飲はできませんでしたが

「やっぱり勝沼に来たなら買わなきゃ

と思いワインを購入。

1人じゃ飲まないから今度友達と飲むつもりです。

 

あぁ、でも試飲はしたかったなぁ・・・。笑

 

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明日は、南青山での味わいの会に参加させてもらうので

よろしくお願いします。


ステーキが私を誘惑したんです!

2009-10-09 | 最高の人生の過ごし方

やっと天気も回復して、洗濯物が干せました

明日ぐらいにこっそりバイクで旅する予定を企んでます、

いなかもんです。

 

今年に入ってからよく聞くようになった「草食系男子」という言葉。

今日は別に、このこととは関係なく、

 

ただ肉を食ったっていう話です

なのでご覧の通り

ヒレステーキ1人350g

 

わさび醤油と塩でがっつり頂きました

 

やはり私もまだ若いようです。

余裕です

ただ、こんなことをいつもやってると

お財布にはキツイですが・・・

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戻り鰹のカルパッチョも美味しかったなぁ