今朝は
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１１月２２日は 暦のうえで「小雪」
「寒さは増しますが 雪は大ならず」とある
小雪の頃を証明するように 昨夜から雪化粧
除雪車が初出動した
小雪の頃は 「朝寒夕暖」
雪はすぐ消え 落ち葉を楽しめる日に戻るでしょう
寒さとの闘い 風邪との闘い スッテンコロリンとの闘いなど・
冬定番の闘いが いよいよ始まりはじまり
正座
仮通夜などで正座できる時間が 年々短くなることを感じる
以前は葬儀のお経中 ４０分は大丈夫だった
今は ３０分が限界
お寺での葬儀も 椅子が主流になった
お寺さんは 仕事とは言え 何時間でも大丈夫のように写る
修行の賜物なのでしょう
お寺の本堂でも 椅子が主流になった
高齢時代 お年寄りへの配慮が伺える
生活様式は洋風が多くなり 居間は椅子がほとんど
最近は あぐらもダメ という人も増えている
洋風生活の影響かも知れない
田舎の便り
農家は 秋始末 春の準備に忙しい
野菜の甘味を強くするため ヌカを入れる農家もある
土は農家の命 家々伝来の手法を継いでいる
そば製粉所
私が先代の時からお世話になっている熊谷製粉所
昔ながらの製粉を後継者が守っている
昔は 近くに個人経営の精米所やでんぷん工場があったが
みんな姿を消した
そばの実からゴミを除去し磨きをかける工程
そば粉に 石などの固い物は禁物
昔は ご飯を食べると 石を噛むことが良くあった
痛さもそうだが 歯が欠けることもあった
磨いたそばの実の殻を除去してから製粉する
製粉所は モーターとベルトの数が多い
殻を取り除いた後の 不要物
台秤などの道具が 昭和を蘇らせてくれる
熊谷製粉所は 七飯町大川２－１－１９ ホクレンショップ裏手
０１３８－６５－３７５４
幌加内産・外国産の粉 一般小売 １キロでもＯＫ
昔なつかし製粉所の粉 試してみてはいかがですか
貴州省肇興村
貴州省黎平県・肇興（ちょうこう）村 省最大規模のトン族の村
５つの鼓楼の下 約４００世帯 ４０００人が暮らしている
街は昔のまま存続され 高い価値の歴史的資産です
煙突をあまり見かけない
函館とぼ徒歩
函館公園の桜
菊薫る秋
名人の技
函館菊花会作品
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