ちわわのあかちゃん♪

今日は仲のよかったブリーダーさんの奥さんの一周忌

法事にうかがうと
４月２６日に生まれた、ちわわの赤ちゃんが３匹いた



お母さんはフォーンのロングのチロル
お父さんはチョコタンのロングのマーブル
このころの子はポロンやミルキーなど
お菓子の名前がつけられてたねぇ

ブリーダーさん期待のチョコタンは残念ながらいないけれど
みんなかわいくて、元気





生後のまだ目も開いてないときにも会ったけれど
今日で見納め
来週の初めにはもうペットショップに行っちゃうの

元気で、飼い主さんにかわいがってもらってね

ＡＣＬ ガンバｖｓ全南ドラゴンズ

ＡＣＬ　ガンバｖｓ全南ドラゴンズの観戦に行ってきた
すでに準々決勝に進出が決まっているので
いわば、消化試合で若手選手が多く出場
そしてキャプテンは加地選手


なにが心配って
先週末のレッズ戦直後の試合で
いままでゴール裏でサポーターを統率してきた応援グループが応援を禁止され
リーダー格の何人かは競技場に入ることさえ禁止されたので
応援はどうなるのってこと

ひっそり静まり返ったサッカーの試合は不気味・・・

ところが、平日の夜なので
土日ほどではないにしろ
そこそこのサポーターが集まって
今まで通り、んそれ以上の応援がこだましていた

ほっ





ファンサービスはルーカス選手



間近でみると、こーんなに優しい顔で
甘くていいニオイのフレグランスがあたり一面に漂ってる
「いいニオイ」って言ったら(日本語で)
「ありがとう」って
とってもいい人やん

試合は１－１のドロー
警備とか物々しくなかったが、みんなハラハラやったやろね
お疲れさんです

パティシエ直伝のケーキ作り

おとといの日曜日
パティシエにケーキの作り方を教えてもらいにいってきました

有名なケーキ屋さんに１０年いて
これまた有名な珈琲屋さんが
ケーキブランドを立ち上げるために招いたというパティシエさんが
知り合いの家に来て教えてくれるというので
めったにケーキなんて作らないのに試食が楽しみで行っちゃった

それでも、コツやケーキ屋さんの裏ネタはしっかり聞き
とても楽しく参考になった

ケーキ作りに大切なのは
レシピとケーキ作りの常識(コツ)と道具なんですって
有名なパティシエのレシピになると、ん十万円で取引されるとか
よく、ケーキ屋さんのケーキ作りの本が売っている(そうなん？)けれど
同じのが家庭で作られるとケーキが売れなくなるから
分量の数字は実際と違うし、パティシエなら知っている常識も書かないとか
そりゃ、そうだわ

今回はスポンジを４枚にスライスし、生クリームとを重ねた
ガトー・フルーツ(ドーム型に仕上げるので素人でもきれいにできる)と
ショコラ・クラシック



ガトー・フルーツにはコツが満載で
ボウルに卵と砂糖を入れたら湯煎にかけて混ぜる
これは聞いたことがあるけれど、卵のコシを取るため(どろどろをさらさらに)だそう
生クリームは植物性と動物性を混ぜたほうがおいしく
泡立てて固くなるとバターの味というか、しつこい味になるので
７分立くらいまで、またパテやゴムべらで触れば触るほど
バター風味が増してくるのであまり触らないようにって
なるほどです。
味は『堂島ロール』みたいでふんわりあっさりでおいしかった

ショコラ・クラシックも焼きたてっていうこともあるけれど
こんなにおいしいのは初めてかも
そして、ケーキに入ったバナナもおいしい

どちらのもスポンジが焼けたら、型の底を叩き
(今回は無水フライパンなので鍋底を)
型やフライパンから出して網の上に置いてさます前にも底を叩いて
しっかり空気を抜くのがコツなんだそうだ
そうすると型崩れしない

ケーキに入れるフルーツはいちじくがおいしいこと
コツは大事だけれど、材料はたとえば砂糖ならグラニュー糖でも上白糖でもいいし
分量はきっちりしなくてもいいし、粉を振るったりしなくてもいいし
焼く時間も焼き具合をみながら臨機応変に
お店はいつもどれも同じ味、大きさでないといけないけれど
家庭のならおいしかったらいいやんと
きっちり材料を揃え、きっちり量って・・・
八宝菜や煮物は慣れたらそんなことせーへんやん
あるもので気軽に作ってなということ

ざっくばらんなパティシエでした

小ネタ・・・プチ・フォトアルバム・・・

な～んか、ブログに載せようとしていた写真がたまってきた

ここらで整理


５月１１日、淀屋橋から本町に向かう途中の御堂筋
新緑がとってもキレイだったので


４月の終わりに１番初めに咲いたアブラハム
次は３つ咲いて、しかも寒かったのでお花持ちがよかった
３年目の今年はつぼみがいっぱいで
まだまだ楽しませてくれそう


４月２６日、神戸の元町で
『嵐』のアルバム、キャンペーンカーに遭遇
梅田でも走っていたんだって


ロッシ、爆睡中


顔を洗うロッシ
まずは手をぺろぺろ舐めて


顔をくりくり
これを何回も繰り返す


この冬使っていたハンドクリーム
左はドラッグストアで売っているポピュラーなやつ
寝る前に使ってて
右のはおフランス製、１ユーロと安いのに優秀


こっちは２月くらいに買い足したもの
左のはフィンランドハンドクリームって書いてあるけど日本製
日焼け止め効果があるらしいけれど、それはあんまり期待できない
右のはドイツ製
カモミールのニオイがして爪のケアまでしてくれる

４月始めまでは使い分けてせっせと塗っていたが
暖かくなってかさかさ感がなくなると・・・
ちゃんとケアしないとね～

母の日のフラワーアレンジメント

今日は母の日
で、プレゼントの一つに
フラワーアレンジメントを作ってみた



大きなカーネーション１本、スプレーカーネーション２本
とスターチス１本を紫でコンパクトに

自己流なので、こんなもんよね

それにしても昨日は寒かった(今日もちょっとね)
連休中に衣替えはしたよ

でも、暖房器具を片付けるのを忘れてて
連休開けにこたつ布団を洗ったまま
ガスストーブはオキッパ

それが幸いして昨夜点けました
ズボラな性格も役に立つね

ロッシ、ボディチェーック！

最近のロッシ

４月中ごろのワクチン・狂犬病注射のちょい前から
少し食欲が落ち(毎年やな)
５月始めにフィラリアの薬を飲んでから
さらに食欲がなくなった(毎年やな)

まぁ、元気なので心配はしてない

で、ここらで６歳半の様子を書きとめとこ

ちわわは目がとっても大きい
ロッシは縦に長い楕円形



よく見ると目の周りに短いまつげがびっしり
小さいときからやったっけ

体の毛は毎年生え方が違っている
首廻りがふっさふさしている年、
耳から小さい束になった長い毛がぴろ～んぴろ～ん生えている年
今年は首からお腹にかけての毛がふさふさしている
もうすぐ生え変わるんよね



それと、先日のドッグランでハスキーちゃんに噛まれたところ



消毒だけしておいた
(５月１日撮影、もう治ってるわ・・・たぶん)

そして涙やけ
注射のときに獣医さんに相談したら
目薬で良くなることがあるので試してくださいと言われ
１日に３回、けっこう忘れずにたらしたら
ちょっとマシになったような気がする



気のせいかも
でも、もう少し続けようと連休明けに
２本もらってきた

ロッシ、年をとってもきれいなお顔でいたいでしょ
ねっ


じゃあ、顔、洗っとこ

見つかっちゃった～

うちの近所はちびっこが少ない
そのせいか、ロッシはちびっこがやや苦手
といっても、吠えたり逃げたりはしないよ
ちょっと、固まる（￣ｍ￣＊）

今日、散歩から帰ったら
遠くから「ロッシ～ちゃ～ん」と
ご近所唯一のちびっこのＫちゃんに見つかっちゃった

最近、自転車の補助輪をはずして乗れるようになったので
見て見てと

で、
「ねぇねぇ、ロッシちゃんをここに入れて～」って

たまには遊んであげてよね、ロッシ



しぶしぶ、入ってる


ごきげんでポーズのＫちゃん

なんぎやなぁ
というロッシの声が聞こえてきそう

ＧＷ恒例・・・里帰り・・・

みんな、集合

毎年ＧＷにブリーダーさんのところに遊びに行きます

今年はみんなの予定が合わなくて
今日の夕方に行くことが、朝に決まった

今日も暑かった～
着いたら、お庭で放牧？のみんなのところに入る


あっ、こいつは・・・というみんなの表情

手前の白い大きな子もちわです
・・・レオ　あんた、この季節は暑苦しいのぉ・・・




ねぇねぇ、ロッシがさくらの上に乗ってるよっ
って、リンちゃんが訴えている



外でいっぱい遊んだ後、ケン・ヒロちゃんが来たのでリビングへ
ロッシはまた女の子にへばりついている



はいっ、ちゃんとごあいさつ



てんかんの持病があるマーブルは今年は絶好調
２階にはマーブルの赤ちゃんが３匹いるんだって


そのうちの１匹。生まれて１０日目
まだ目が開いてないよ



人嫌いのドンちゃんも大きくなりました



久しぶりに里帰りしたヒロちゃん。楽しそうです



ロッシのパパ、ルイと同じ時に生まれた妹のテル
この２匹、ロッシと３匹は最近ますます似てきたわ



ブリーダーパパに甘えるみんな
さて、何匹いる


うれしすぎてエキサイトしたロッシ
悪さをするから、だめと叱ったら
また咬まれた

あんたのアホさにブリーダーさんもなげいていたよ
ほんとにもう・・・

でも、みんな元気でよかったぁ