JR新橋駅より徒歩5分。志ん橋「ひでや」。場所はこのあたり。
「新橋『ひでや』シリーズ」の3店舗目にして最後の店。
以前に他の店舗では「竹豆腐」「源平ちらし」を食べた。
今にも雨が降りそうな天気。
汐留方面から、歩いて、歩いて、やっと着く。
暗い空。
写真まで暗い。
「天麩羅定食」と「かつ鍋定食」は「うどん」が付く。
ご飯は他の定食でもお替わりできた。
ここはもともとご飯の盛りが少ないので、男性はお替り必須。
店内に入ると、他の店舗と同じように板前さんが調理中。
カウンターと簡単な座敷がある。
座敷が「掘り炬燵」になっている。
机の間の板がフレキシブルに動く。
客の人数によってテーブルレイアウトが変えられる構造になっている。
昼のメニュー。
今日は「お造り」の定食にしてみる。
1,000円。
あまり数は出せないらしい。
注文すると、ホールの店員さんが「お造り通りますか?」と聞いていた。
12時前にそんな状態。
お造りは「カツオ」「サバ」「カレイのエンガワ」だった。
一瞬、マグロにしては色が悪いなぁ。と感じたが、
タタキではないカツオの刺身も美味しかった。
サバは普通だったが、エンガワはプリプリだった。
ごはんに味噌汁。
味噌汁の味は濃い。
小鉢はひじきと漬物。
「竹豆腐定食」:750円。
ここにも竹豆腐定食発見。
竹豆腐は本店と同様の味で美味しかったそうだ。
でも、豆腐だけではボリューム的に少しキツイようだ。
「かつ鍋定食」:800円。
一番ボリュームがあったように見えた定食。
「不味くは無いけど、汐留からここまで来る程ではないかも知れない」と言っていた。
「かつ鍋」では食い物としてのインパクトが薄かったか・・
味は悪くない。ご飯もお替りできる。
雰囲気も悪くない。
値段は普通。(安くもない)
もっと汐留側にあれば、もっと行くと思う。
【オールアバウトジャパン】専門家がガイドするテーマ別情報サイト
三井住友海上の所得補償保険 『 お給料の保険。 』
コメントありがとうございます。
正直、サンマ?と思って聞いたのですが・・・「サバ」と教えて頂きました。
でも、サンマだと思います。
個人的には。