和ビストロ 一喜一遊 難波路地裏の隠れ家日記 

大阪ミナミの飲食店、居酒屋以上割烹未満のまごころ料理とお酒のお店。 TEL 06-7494-8435

菊姫様~!!

2015-08-24 16:14:37 | 日本酒

このタイトルを見てもしかしたらピンっときたかたもいらっしゃるかもしれません(笑)

そう石川・白山市で作ってらっしゃる、菊姫酒造さんのお酒です。

一喜一遊で使っていますのは、菊姫の山廃純米です。

濃厚なんですが飲みやすく旨味・酸味が強く、どしっとした腰の強いタイプでなおかつ複雑な味わいが楽しめる個性的なお酒です!!


オススメどころとしましては、しっかり噛めるお酒ですのでお肉料理の時にオススメしたいと思っております。通常ワインがお苦手じゃないかたには赤ワインをオススメしたりしますが、このタイプのお酒でお肉と楽しんでいただいてもええんじゃないかとも思っております!!

 

苦手じゃなければ是非お試しくださいませ~(笑)

それでは本日もよろしくお願いいたします。

 

三宅雅人


 

 

 

 


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