焼きジャガ/白菜鍋 2011-01-24 | 食生活/男子的料理 au G'zOne TYPE-X 庭で小さな焚火。 煙が近所迷惑なので、イマドキはいけないんでしょうけど。 ヤキイモではなく、ヤキジャガを焚火の中に入れ、 ホクホク美味しく頂きました。 シンプルな鍋が食べたくなり、白菜たっぷり鍋。 気持ち程度に、大根とネギ、そして豆腐。 ダシは昆布のみ。 麺つゆに柚子を入れ、白菜の茹で汁で薄めながら食べる。 簡単、美味しい、お腹いっぱい。