**飛騨の高山らーめん**
ラーメンだからって「中華/エスニック」のカテゴリーに入れるには
どうにも不自然。
かと言って「和食」に入れるにも抵抗あり・・
迷った挙句・・ あるじゃん「その他(店)」が(笑)
ってゆか別にたいした問題ではないか
ラーメンと言えば
コテコテ背脂ギラギラにんにくたっぷり太麺とんこつ
でしょうやっぱ。
そんな超体に良くなさそーな,カロリーとりすぎ系で
夜中なんか怖くて絶対食べられないようなタイプが好みの私。
京風?の和風だしのスープに細麺というあっさり系ラーメン派が多い中,
「え?!そんなの食えんの??」「らしくなーい」など言われることしばしば
確かに夜中じゃなくても躊躇してしまう。
炭水化物オンリーだし・・
美味しいんだけど体にはいいことないよねぇ。
でもあっさりラーメンはもっと躊躇してしまうのよ。
えーだったら他のものでカロリー摂った方がいいよー。なんて。
なので細麺とわかれば絶対食べないし
あっさりスープなんてフレーズにもまるで惹かれない。
ヘルシーなものは好きだけど,
どんな形をとってもカロリー高いことは間違いないし。
ところがここ「飛騨の高山らーめん」はなぜか昔から好き。
和風ですよ。あっさりです。シンプルです。
スープも止まらずに飲んでしまう。
なにが惹かれるかって,セットを選ぶ楽しさ?(笑)
おにぎりだったり混ぜご飯だったり,パフェだったりあんみつだったり・・
なんだかわからないけど,ラーメンが目当てではないってことは確か。
でも,実際ラーメン食べると
「あ~美味しい。たまにはいいな~こういうのも」って
思えるのだ。
今回は おにぎり(鮭)とチョコパフェのセットにした。
あんみつも迷った。季節のいちご白玉も迷った。ねぎとろご飯も迷った~。
わりといろんなところで見かけるのでいつでも行けそうだけど
なかなか入るまでには至らないお店の1つ。
今回も何年ぶりかでちょい懐かしかった。
素朴なラーメン・・いや らーめん に癒されたひと時
そうそう。ここに特大らーめんと特大のクリームソーダがある。
実物は見たことないが,店頭にサンプルがあり。
でかーーーーーーーーーー(笑)
ラーメンだからって「中華/エスニック」のカテゴリーに入れるには
どうにも不自然。
かと言って「和食」に入れるにも抵抗あり・・
迷った挙句・・ あるじゃん「その他(店)」が(笑)
ってゆか別にたいした問題ではないか
ラーメンと言えば
コテコテ背脂ギラギラにんにくたっぷり太麺とんこつ
でしょうやっぱ。
そんな超体に良くなさそーな,カロリーとりすぎ系で
夜中なんか怖くて絶対食べられないようなタイプが好みの私。
京風?の和風だしのスープに細麺というあっさり系ラーメン派が多い中,
「え?!そんなの食えんの??」「らしくなーい」など言われることしばしば
確かに夜中じゃなくても躊躇してしまう。
炭水化物オンリーだし・・
美味しいんだけど体にはいいことないよねぇ。
でもあっさりラーメンはもっと躊躇してしまうのよ。
えーだったら他のものでカロリー摂った方がいいよー。なんて。
なので細麺とわかれば絶対食べないし
あっさりスープなんてフレーズにもまるで惹かれない。
ヘルシーなものは好きだけど,
どんな形をとってもカロリー高いことは間違いないし。
ところがここ「飛騨の高山らーめん」はなぜか昔から好き。
和風ですよ。あっさりです。シンプルです。
スープも止まらずに飲んでしまう。
なにが惹かれるかって,セットを選ぶ楽しさ?(笑)
おにぎりだったり混ぜご飯だったり,パフェだったりあんみつだったり・・
なんだかわからないけど,ラーメンが目当てではないってことは確か。
でも,実際ラーメン食べると
「あ~美味しい。たまにはいいな~こういうのも」って
思えるのだ。
今回は おにぎり(鮭)とチョコパフェのセットにした。
あんみつも迷った。季節のいちご白玉も迷った。ねぎとろご飯も迷った~。
わりといろんなところで見かけるのでいつでも行けそうだけど
なかなか入るまでには至らないお店の1つ。
今回も何年ぶりかでちょい懐かしかった。
素朴なラーメン・・いや らーめん に癒されたひと時
そうそう。ここに特大らーめんと特大のクリームソーダがある。
実物は見たことないが,店頭にサンプルがあり。
でかーーーーーーーーーー(笑)