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スイカ・サラダと熟睡Cat

2010-07-07 06:39:00 | Cooking for One
ワサちゃん、遊び疲れてシンクで熟睡zzz2zzz2

cat2 グースカ ピィ~・・・ですぅ・・zzz2zzz2


私もお相手して疲れたけれど、猫と違ってお昼寝すると夜眠れないのでガマン、ガマン(ё_ё)

【Cooking for One】

主人がスイカを食べたいというので買ってきました。  今日のランチのサラダに少し使わせてもらいました。  夏のサラダにピッタリですよ。

fork ベルペッパー・パスタとスイカのサラダ fork



【サラダ】
大きめのボールにレッドワイン・ビネガー大匙1/2オリーブオイル大匙1/2塩コショウ混ぜて、ほうれん草赤玉ねぎのスライスを和えた後、短冊切りにした種無しスイカを加え軽く和える。  お皿に盛った後フェタチーズを上からパラパラ。



【パスタ】
パスタは袋の表示通りに湯がく。  フライパンにオリーブオイル小匙1/2とみじん切りガーリック(お好み量)を香りが出てきたら、スライスした緑・黄色のピーマン各1/4個を炒める。  パスタが湯がき終わったら水をよく切り、サワークリーム大匙2塩コショウで和えた後、炒めたピーマンも加えザックリ和えて出来上がり。



あっ、塩・胡椒加減ですが、お好みで適当にパラパラして下さい。





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2 コメント

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Unknown (kitten)
2010-07-07 19:24:02
シンクねんねの季節ですねヽ(〃▽〃 )ノ
家も次に引っ越すところはにゃんが寝やすいシンクを選ぶつもりです(笑)

スイカのサラダ初めて見ましたよー
さわやかで色味もいいですね。
最近私も一人の時パスタを食べることが
増えたんですが、サラダはつけてないから
健康のためにみゃお~さんを見習わなきゃ(*^_^*)
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Unknown (machi)
2010-07-08 14:11:23
しょっぱなわさちゃんの寝顔にやられちゃいました!!!
もうかわいすぎます♪

スイカ、今1週間に3.4日は食べるほど、大好きな果物なんです!!
サラダにするのもおしゃれですね~
今日のお料理はカフェ風でとってもおしゃれですね!
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