年度末なので。。

本業の経理を。。
ずーーーーーーーーーーっとやってました。。

頭が疲れました。。。


国内新規登録の最終調整の為、
店舗側に移動させました。。

これだけでも酒呑めます。。。。。（笑



先日、
屋食　ラー麺　豚ソバ　Fuji屋　つけソバ醤油　を食した。。

確かに旨い。。
いや。。旨いとは思う。。だ。。。。


いっつも思うのだが。。
つけ麺という文化が。。。今でもしっくりこないのよね。。。

食べ終えるまでの。。バランスと云うか。。
総体的な演出というか。。。。

らーめんって。。。れっきとした料理だと思うんだよね。。
蕎麦とかうどんのように。。冷たい麺に冷たいツユ（スープ）という。。
食べ方に慣れているからなのか。。。
どちらかに徐々に温度差が生じると。。
違和感をおぼえるのは私だけ？？？


山次郎の
和え麺（熱盛り麺）に魚介スープだと。。
全然有りなんだけど。。。

だって、蕎麦やうどんの熱盛り麺にあったかいツユって。。。
あんまり聞かないでしょ。。。。

鴨せいろとか食べていないからだろうか。。。？

うぅ～ん。。。。。。。私だけ？？？？？