今日の晩ご飯

新ジャガに新玉葱と春キャベツ♪

嫁の実家からいただいたので。

晩ご飯は春野菜尽くし～

左上は新ジャガと新玉葱のバター炒め。

右上が新ジャガの肉じゃが。

真ん中は春キャベツと鶏肉・豆腐の中華炒め。

左はきんぴら。

下は左から、椎茸の佃煮・水菜とツナの炒め煮・シシトウのオカカ和え。

作り過ぎたかな～(笑)

今日の晩ご飯

余裕が有ったので、今日の晩ご飯。

前列左から

炊き込み御飯

白菜と溶き卵の味噌汁

大根とツナの炒め煮

チンゲンサイと豆腐の卵とじ

後列左から

大根葉のオカカ和え

キュウリの塩こぶ和え

豚と小松菜の炒め物

地味にお惣菜的な物ばかりになったな…

呑み～

今回の従姉妹会。

用意した日本酒はコレです。

スッと消える軽い飲み口。

危ないわ～♪

クリスマスの晩ご飯

クリスマスの晩ご飯はチキン。

塩・コショウしたチキンにバターを塗ってオーブンで。

皮はパリッとさせるために、蜂蜜塗りました。

あとは野菜スープ。

平日晩だと、あまり出来ないね。

今日の晩ご飯

本日の晩ご飯。

クリスマス前の休日なので、少し頑張った系？

とは言ってもメニューは…

コストコのステーキ用ミスジを利用したビーフシチュー。

リコッタチーズ（コストコ）と生ハム（イオン・トップバリュー）のサラダ。

あとはバゲット…

買った店書くと、背伸び感が高くなるね～( ´艸｀)

晩ご飯

時々に書いてる晩ご飯。
メインは『鮭のホイル焼き』。
鮭と万願寺・シメジを味噌味で。
上に有るのは『小松菜と牛肉の炒り玉子』に『トマトとオクラのサラダ』
『節麺入りネギの吸物』は、少々節麺が多すぎたか…(^_^;)
テキトー感が高過ぎなメニューだけど、２０分で用意出来たから良しとしよ～っと。(^^ゞ

お昼ご飯

トマトソースの冷製野菜パスタにしました。
ま～トマトソースは出来合いなんで…
楽！
まあ、美味しいから良いよね？

晩ご飯

メニューは、ハンバーグに菊菜の味噌汁・大根葉の炒め煮・黒酢もずく。
娘のオーダーにより、久々にハンバーグ！

さすがに20時半過ぎから作り始めると…付け合わせは…
まあ、付け合わせの材料すら無かったですが…(^_^;
色味が地味だよね…

晩ご飯

軽耐久の後はお家で晩ご飯。
今日のメニューは
鮭ご飯
肉だんごの中華餡掛け
大根と鶏の煮物
蒸し野菜
豚と豆腐のピリ辛味噌炒め
写って無いけど、小松菜のお吸物
お休みなので、それなりに作ってみました。
昨日から、昆布出汁を準備していた鮭ご飯
切り身が大きくて、炊飯器に入らず…
圧力鍋で炊くことに。
少量では焦げるので、３．５合も炊いてます。
大人２人と幼児１人の我が家には…多いね～(^◇^;)

ひさびさに今日の晩ご飯

思いだした様に、ひさびさアップの『今日の晩ご飯』
と…言ったものの～

メインは“イカと水菜のパスタ”
余り食欲も無いし、だるいのでササットと出来るパスタ。
オリーブオイルとニンニクでイカと水菜を炒め～
白ワインを加えて少し蒸し、塩胡椒で味を整えて終わり。
あとは、今日てんこ盛り貰ったトマトとキュウリ。
オクラも湯がいて～

軽めのつもりが…
パスタてんこ盛りだったわ…(^^ゞ