そのうち出来るさ…知らんけど 2021-05-23 16:04:06 | 料理 ケーキを作る!と言う…娘の希望でケーキ作り♪材料準備して〜型に入れて〜オーブンに入れて〜直径20センチのクッキーが…!!!(笑)失敗ですね…リトライ…さて…どーなる?凄いプレッシャー…(笑)
昼ごはん 2021-05-18 12:39:38 | 料理 お弁当が良いという嫁の希望で、今週から旗坊も弁当〜本日は…・煮穴子ごはん・卵焼き・新タマネギのシーチキン炒め・切干大根の煮物・キャベツとワカメの酢の物今日が、月一の“お弁当の日”な、娘も同じメニュー(煮穴子は刻みにしてます)アナゴが巨大で…煮穴子…少し小骨が硬かったか?蒸してから煮たら良かったかな…?味付けは、少し薄かった…まだまだ勉強ですね〜昨日…煮穴子作りに集中しすぎで、I井氏よりの連絡に反応できず…(汗)m(__)m
今日の晩ごはん 2021-05-12 22:04:52 | 料理 今日の晩ごはん。帰宅して、冷蔵&冷凍覗きこみ〜決めたメニューは…壬生菜と豚の塩炒め春キャベツのパスタ根菜とワカメのスープメインは鮭の味噌漬ワサビ漬け鮭の味噌漬は、焼く時に日本酒を少し振りかけ〜味噌の風味を飛ばさない様に、焼き加減に気をつけて。エエ感じ♪そのまま食べても美味。ワサビ漬け乗せると、さらに美味!柔らかいので、娘も一切れを一気に食べ切り〜やっぱり、材料が良いと失敗しないね。
お昼ごはん 2021-05-09 15:18:14 | 料理 掃除終わりに、突然娘が『ガレージでピクニックする〜』と言い出し…嫁に娘を任せ〜一時間で、メニュー決め・買い出し・準備!昼はガレージで。メニューは、焼肉・ウィンナー・椎茸バターホイル焼き。コンロ一個で何でもこなす〜〆は野菜多め焼きそば!味の決め手はカープソース!間違い無いですね。昔、ダートラのパドックでさんざんやった経験が、今活きてます。
風呂掃除 2021-05-09 11:41:38 | 独り言・・・ 朝から開始!天井スタートで、壁面・バスタブ・サイドパネルと…床の後〜最後はココ〜排水口です。年に一度の分解清掃!排水詰まりの予防になりますね。ユニットバスは面倒だね。