サプライズ！

栃木県小山市の「自転車出張修理　星野輪業 enjoy bicycle life」です。

お昼に娘を駅まで送って帰ってくると、ポストに複数の郵便物。

先月行ってきた健康診断の結果が来ました。それと何やらちょっと大きな封筒が。

差出人を見ると先週電話に後輪外しのレクチャーをした北の奥様でした！

中を開けると



私にお似合いのかわいいカードとチョコレート。３日遅れのバレンタインチョコレートをいただきました。

Ｓ嬢（やっぱりなんかだなあ）無事届きました。美味しかったです。ありがとうございます。


健康診断の結果はやはり思った通り。また、ちょっと病院に行ってみるべかね。そろそろ運動もせねばいかんでしょう。

Merry Christmas

Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！！



クリスチャンじゃないけれど、とりあえず楽しいことはやっておこう！





今年は昨日観たテレビのおかげで、良い感じにスポンジが焼けました。



もうすでに半分がみんなのお腹に入っちゃいました＾＾

あとはまた明日のお楽しみ。

栗のシフォンケーキ

昨日、一昨日ととちぎ秋まつりを見に行ってたので、今日はおとなしく家にいました。

天気も思わしくなかったので、お菓子の日にでもしましょう。


久しぶりに作ったシフォンケーキです。今日は基本に忠実にでもちょっと一工夫して作ったので、私のシフォンケーキ至上傑作の部類となるできになりました。





いつものように大吟醸で逆立ち冷まし。


以前、家内が栗ご飯を作った時の残りの栗を冷凍保存していたので、それを使って栗のシフォンケーキです。

まだ栗が残っているので近いうちにまた作ろう。

今日は国民の休日

写真は♪おやまゆ～えんち～♪で関東近県の同世代には懐かしいであろう、小山遊園地の遊具の生き残りであるメリーゴーランド。いまはハーヴェストウォークと言うショッピングモールの中にあります。雪の平日はメリーゴーランドも休日。


今日は２月２９日、４年に１回の国民の休日！？

先日、どこかのテレビ番組に投稿されていた話で

「２月はいつも２８日なのにうるう年は２９日、それなのに同じ給料ってどういうこと？２月２９日は国民の休日にすべき」

のような投稿があった。

なるほど一理あるなあ、と感心した私としては、何とか昨日までに仕事に区切りをつけ、２９日を国民の休日とした。


前置きが長くなったが、雪も降りしきっているので、前から作りたかったシフォンケーキを作ることにした。

さてどんなシフォンケーキを作ろう、そんな時は困ったときのクックパッド！

一発目に出てきたのが「小豆ときなこのシフォンケーキ」

ちょうど正月に作れなかったお汁粉用の茹で小豆があるじゃないか。

そこで用意するものは
１．シフォンケーキ型
２．粉
３．卵
４．砂糖
５．牛乳
６．オリーブオイル
そこに小豆ときなこ
以上あとは適当に混ぜて焼くだけ！





シフォンケーキの型は今回買ってきたもの。いまは何でもシリコンでできちゃうんだね。洗うのも簡単だし足の上に落としても痛くない（？）優れものです。
意外と簡単にできちゃいます。男性の皆さんいかがでしょう。一家にひとつシフォンケーキ型！
家内と娘が帰ってきて試食会。３人でペロッといただきました。美味しかった！と自画自賛。