manaの韓国いやぎ。

2歳差日韓ハーフ兄妹の成長日記。

タンスユク(韓国式酢豚)＠おうちごはん

2014年07月23日 21時24分36秒 | ごはん
日本に帰ってきても全く韓国料理を食べたいとは思いませんが(笑)、なぜか韓国の中華は食べたくなります！
真っ赤なチャンポンとかタンスユク(韓国式酢豚)とか～♪

今日はタンスユクが食べたくて仕方なかったので、初めて作ってみました☆



タンスユク♪
思い通りの出来に自己満足！
緑のピーマン入れれば、もっと見た目も良かったかな？

ただ…りーくんはお味噌汁の方が美味しかったようです(^◇^;)


カレーにハマる！

2014年05月19日 21時45分42秒 | ごはん
最近、カレーにハマり、週一ペースで夕食はカレーです！笑
それも具はトマト、アスパラ、ナス☆
後はみじん切りの玉ねぎと豚肉も入れて、ちょっとスパイシーなルーを使います♪



毎日このカレーでもいいくらい♪笑



りーくんももちろんカレー☆
具は同じでルーだけ子供用を使ってます。
りーくんもカレー大好きなので、もちろん完食です♪
大嫌いなトマトもカレーに入れちゃえば食べてくれるので、助かります！


サムギョプサルのお供

2013年09月08日 22時32分10秒 | ごはん
今日はチュソク前恒例のお墓の草刈り
にオッパは出掛けていきました

りーくんがまだ小さいので免除になったmanaはオッパをお見送りしたあと、
友だちとランチ＆お茶に行って来ました

オッパにはちょっと申し訳ないので、
夕食はオッパのリクエストでサムギョプサルにしました

今日は初めて파절이(パジョリ)も作ってみました
ネギサラダネギの和え物です



和えるだけでとっても簡単

【分量】
醤油２スプーン
酢２スプーン
唐辛子粉２スプーン
砂糖0.5スプーン
ごま油0.5スプーン

サムギョプサルと相性バッチリ
オッパもお店で食べてるみたい～と大満足だったみたいです

美味しくてたくさん食べたけど、口の中がネギ臭い…