朝食:ごはん、みそ汁、焼き魚、炒り鶏、ヨーグルト 552kcal
昼食:炒めビーフン、レバーの変わり揚げ、ブラマンジェ みかんソース、牛乳 681kcal
間食:ココアクッキー、紅茶 143kcal
夕食:ソースカツ丼、かき卵汁、磯香和え、オレンジ 603kcal
合計 1979kcal、たんぱく質91g、脂質52g、炭水化物276g、塩分6.6g
ビーフンとは、うるち米を原料にして作る細い麺です。乾燥しているので、もどしてから炒め物やスープに使います。今日の昼食では、炒めビーフンとしてだしました。細かいので箸だと少し大変だったかもしれませんが、みなさんしっかり食べていました。レバーの変わり揚げも、普段レバーが苦手な子もほとんど残さず食べていました!
画像は、本日の昼食です。
(今日は保田っ子に撮ってもらいました。)