ロピアの、グラム99円焼くだけプルコギ。

昨日と今日は、お盆にかこつけた夏休み前半だった。

（後半は9/4〜6）

昨日は台風７号で動けなかったためちょうどよかったが、今日は朝から晴れて運動不足解消のウォーキングに加え買い物、散髪などを順調にこなした(笑)。

そしてこの２日間、笑ってしまうぐらい寝た。

今春から超・早朝勤務になり、週末も母親のケアがあるため慢性の寝不足に悩んでいたがこの２日間は８時間以上寝たうえに、２時間ほど昼寝した。

不思議なもので、この夏も夏特有の便秘に悩んでいたのだが（本来便に回るべき水分まで汗で出るため？）睡眠を充分に取るとお通じも戻った。

それだけ「睡眠負債」が多かったようである。

夕食も、台風で動けないと想定して買っておいたロピアのグラム99円のプルコギでお手軽に。

コレを、深みのあるフライパンで玉ねぎ→肉→モヤシ→ニラが高いのでネギ、と重ねて蒸し焼きに。

かなり甘めの味付けで、ウマい。

ただこのやり方だと野菜から水分が出て薄味になるため、ごはんは敢えて食べずに置いておき、

残り汁に投入して再加熱し、玉子を入れたのであった(笑)…