淡路島「シェフガーデン」で、宴会。

今宵は、ここに招かれた。

淡路島に渡ってすぐ、岩屋にある「シェフガーデン」。

まさに、こんな海岸だ。

この海岸に、こんな感じでイスとテーブルが並べられ、海を眺め風を浴びながらおいしい食事をいただけるのだ。

その食事は、このようにコンテナを改造した屋台で思い思いのものを買う。

その中でなんと、泳ぎイカを目の前で捌いてくれる店があったので頼んでみる。

なんという透明感。

なんという歯ごたえ…

さらに、あの堺の塩ラーメンの名店「龍旗信」が餃子の店を出しているではないか。

なんというウマさ…

今宵はもう少し、この海風に身を任せる事にする…