今日は少し変わった野菜を載せてみました。
紫のカリフラワーです、紫のキャベツも植えたんですが、まからなくて失敗です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
このカリフラワー
を茹でると水が紫色になり、普通の野菜になってしまいました。
これは別の調理をしないと、せっかくのポリフェノールを流してしまいます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
でも食べてはおいしかったですよ
紫のカリフラワーです、紫のキャベツも植えたんですが、まからなくて失敗です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
このカリフラワー
を茹でると水が紫色になり、普通の野菜になってしまいました。
これは別の調理をしないと、せっかくのポリフェノールを流してしまいます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
でも食べてはおいしかったですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)