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「さよなら秋田!さよなら北東北!企画。その15」
秋田県男鹿市・・・といえば「なまはげ」。
そして「石焼」。
「美野幸(みのこう)」の石焼定食を食べに行きました。
(男鹿市北浦入道崎昆布浦2-1)
石焼定食 2100円。
鯛や岩ノリ、塩味のスープの入った桶に
熱々に焼けた石を投入。
ぐつぐつぐつぐつぐつーーー。
塩味のスープ、ぴりっと山椒がきいています。
鯛がおいしい~。
小鉢は「イカの塩辛」と「とろとろわかめ」
ご飯に汁をかけてお茶漬けにして。
これがたまらなくうまい♪
おいしいです。
いろいろ秋田名物食べてますけど
これが一番好きかも!!
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