山の芋鍋

「さよなら秋田！さよなら北東北！企画。その５」

乳頭温泉郷「鶴の湯」の名物料理「山の芋鍋」。
「鶴の湯　別館　山の宿」で食べました。
（秋田県仙北市田沢湖田沢字湯ノ岱）

囲炉裏端でお食事。
炭火が暖かです。

山の芋鍋。
山の芋というねばりのある芋をすりおろし、団子に。
味噌仕立て。豚肉、きのこ類、ねぎ、セリ・・・などが入ってます。
とってもおいしい。いいお味。
（「鶴の湯」に宿泊してもこのお鍋が食べられます）

小鉢３種（山菜いろいろ）・がっこ・ご飯がついた
１５００円の定食。

おいしいお鍋でした。