かあちゃんのはしっこライフ

東京のはしっこに住んでいるかあちゃんの
あれこれです。

夏休み・・・② 

2016-08-19 | 旅行
息子の目的というか、野望
コレなんです、コレ


うつぼちゃんコレを食すこと
(画像は、さばかれる途中のうつぼちゃんです)

小学校低学年の時に
尊敬する人の筆頭に挙げるほど
よゐこの濱口さんが大好きで
とったどぉ~を食い入るように
見ていました
その頃から、うつぼが釣れるたびに食べたいと
言い続け、今回自分でさばいて調理するならと
とうちゃんの許可が下りたのでした。
(いつもはリリースです)


さばいております。
後ろから心配そうにのぞく、とうちゃん(オレンジズボン)。
骨がすごくて悪戦苦闘していたので
とうちゃんもちょっとお手伝い。

食べ方は、お友達と相談して
蒲焼にすると決めました。
甘めのタレを作って、その中に素焼きした
うつぼを入れて煮て、もう一度網で焼きます。


うつぼ丼完成


うれしそうに食べてます。

スマホで検索したレシピで適当に作ったタレが好評で、
かあちゃんもひと口もらいましたが
身がふわっとしていて、意外なくらい美味しくいただきました。
初めてうつぼ食べました・・・



明日も遊ぶぞ~と、宴、終了
おやすみなさい

夏休み・・・①

2016-08-19 | 旅行
今年もお友達家族と共に
西伊豆へキャンプに行ってきました

かあちゃん家は、諸事情により
後発で参加。
初日は、遅い夕飯を取り
テント泊。
テントを張ってもらっていたので
とっても助かりました

翌朝からは、アウトドア開始
海へ





快晴です
が、海には行かずまったりする子どもたち


年下のお友達に埋められたり


のんびりモード

かあちゃんは、けっこう泳ぎました
もとい、浮かびました・・・
この日は、お魚少なめだった気がします。
あんまり、見かけなかったな~

かあちゃんが、泳いだり、お昼寝したりしている間に
息子の今回の目的は
着々と進んでいたのであります

続く