アジスタ
2013-01-19 | 孝天
先日、久々にMOOK本購入!
ほんと久々!
増える一方だし、買った時にじっくり読んで後は舞込んだままだし・・・
でも今回は、孝天の写真が良かったしJerryの記事もあったので買っちゃった
Jerryは3月、KENちゃんは8月の時の取材で古いものですが
写真は撮りおろしです
孝天の表情がいいねぇ
先日、久々にMOOK本購入!
ほんと久々!
増える一方だし、買った時にじっくり読んで後は舞込んだままだし・・・
でも今回は、孝天の写真が良かったしJerryの記事もあったので買っちゃった
Jerryは3月、KENちゃんは8月の時の取材で古いものですが
写真は撮りおろしです
孝天の表情がいいねぇ
お昼に魯肉飯もどき作りました
生姜、玉葱と豚ミンチを炒めて、筍や台湾で買った胡瓜の漬物を刻んで
味付けは、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、水
香辛料に台湾の滷包(これでグッと台湾の味になります)
茹で卵も一緒にコトコト煮込むと出来上がり
本当は、豚バラ塊を刻んで作ると、トロッとした仕上がりになるみたい
台湾醤油や油葱酥も必要!
またスーツケース重たくなりそう^^;