撮り忘れてる～。(^-^;

先日 ちらし寿司を作ったのに
撮り忘れてる。((T_T))

夏野菜を苗を植えたんですが
今年初収穫～。茄子です！

もう少し大きくなってから採りたかったんですが
したの方に着いてしまったので
腐ったりする可能性があるので
今日 収穫しました。

塩揉みでもして相棒に食べてもらいます。

茄子の横のは去年のゴーヤ。
酢の物にしてみました。
彩りを考えて？大きめカットのニンジンと。
少し漬け込んだら 夏らしい器に盛り付けます。
私は食べませんけどね。(^-^;