たっぷり食べました。(^-^)

ブログのお友達がリンガー○ットで
野菜たっぷりチャンポンを食べたと言う記事を。

昨日は炭水化物祭りと言うことで？(笑)
昼は相棒も居たので パン屋さんで
たくさん買ってきて思いっきり食べました。(笑)

夜は先日一玉250円で買ったキャベツで
チャンポン作りました。
野菜たっぷりチャンポンです！(笑)

麺は相棒に多目で。(^_^;)

相棒は この何ヵ月か朝ご飯を
パンや目玉焼き ウインナーから
納豆ご飯に替えて
夜のお米を止めただけで
四キロも痩せました。(^_^;)

炭水化物を食べたい時は八割蕎麦にしています。
コストコでまとめ買いです。

キャベツは芯が甘いと言いますが
お好み焼き以外は芯は取ります。
これは私の好みです。(^-^)

昨夜は チャンポン、刺身こんにゃく、
切り干し大根と刻み昆布の酢の物でした。(^-^)
切り干し大根は歯応えが残るくらいに戻して
刻み昆布もさっと洗って少し柔らかくなるように。
彩りにニンジンの細切りを。
叔母から教えてもらったこの料理お気に入り。
けどこの所寒いので酢の物が寒く感じる。(笑)

今日は友達が腎臓にできた石の粉砕手術です。
尿管にある場合より狙いが定めにくいらしいけど
うまく行くことを信じてます。
骨粗鬆症の薬でできたであろう石。
薬のリスクも医者はキチンと伝えてほしい。

これからは食べ物で補っていくといってました。(^-^)

無事に粉砕が終わることを祈ります。