もんじ焼き

昨日は、オフ会で茨城～ひたちなか～大洗を行動しました。ひたちなか市の旧那珂湊市の市役所（今はひたちなか市役所支所）の前に、もんじ焼きの店があります。今回、昼頃訪問すると休みでした。オフ会のメンバーで残念に思いながら、向かいの定食屋に入りました。満腹セットという、ミニカレーとミニカツ丼、ミニ××（ラーメンや蕎麦など）の豪華セット。８００円だったかな。食事後、大満足で店を出ます。すると、向かいの建物の入口に、もんじ焼の暖簾が、はためいている。オフ会メンバー同士でしばらく絶句し、悩んだあげくに、暖簾を潜る。もんじ焼は、もんじゃ焼きの原型と言われ、江戸時代末期から明治頃に女性達が、水溶き小麦粉を鉄板の上で焼きながら、文字を勉強したと言います。この店は、３０年ほど前からやっているそうで、大洗の「たらし」の影響があるみたい。基本は、「たらし」と同じみたいけど、具材に葱がない。ひたちなか市では、ここ一件のみ。具は４つで￥１５０。具と小麦粉と水の混ざった液体の入ったカップを渡される。これを、へがし（＝はがし）で食べる。オプションで、ベビースターやコーラーなどを頼める。営業時間は、午後、不定だそうです。あまり遅く行くと、小中学のたまり場になります。