常陸大宮のサザン珈琲を再訪です。ここはドリップコーヒー専門のメーカーです。プラスチックのアダプタをカップに付けて、コーヒーカートリッジを填めて、上から熱湯を注いで少し蒸らして、少し冷めた湯をさらに注いで完成です。5回分500円です。これとは別に粉や豆の販売もあります。以上はオリヂナルの自社製品で、それとは別にUCCの一回分ごとのスティックコーヒーの加工業務の委託を請け負っています。UCCの協力会社ですね。
場所が判りづらく、辿り着ける自信が無ければ、道の駅でも買えます。今回の遠征はここまでです。
□サザン珈琲
□住所:常陸大宮市根本563-1
□電話番号:0295-54-1233
□営業時間:9時~17時
□定休日:土日祝日