ありがたいんだけど……

あー (￣□￣;)!!

ほうれん草が、こんなとこにもー！？

ほうれん草をいろんな調理法で食べつくし、すっかり飽きてしまった私の目に、ある日飛び込んできたもの…それは・・・……

違う場所にいつの間にか、『そろそろ食べ頃(＾＿－)☆』状態に育っている、ほうれん草ちゃんでした(*_*)


おばあさん……、
自分は食べないんだから、せめてもう少し時期ずらして植えてください
おねがいします(^^ゞ

ため息……

今日は、ちょっとショックなことがあって凹んでしまいました……。

子供が何か悪いことをすると、やっぱり私がもっと気を付けてなきゃいけなかったのかなぁ……責任重大だなぁ……って思います。

だいたいにして、子供には忘れ物しないように、とか、先生の話をよく聞いて、とか、人様に迷惑かけないように、とか、自分が言われてきたことを偉そうに言って聞かせてますが、自分が子供の時は、大人の言うことなんて胡散臭いとか嘘ばっかりだと思ってたから、口ではゴメンナサイとか今度から気を付けますとか言っていても、心の中では全然反省してなかったし。
他人に親切にするように言われても、なんか偽善的で見返りを求めてるっぽいと疑ってましたから……そりゃーひねくれたガキでしたね。

でも、そんな生意気なこと言ったって、大人には屁理屈だとか怒られるのがオチだろうから、大人の顔色伺って、適当に合わせたりして………嫌～な子供時代でした。

嘘も方便なんて平気で言っちゃう大人なんて、汚れてるって思っていたので、自分は大人になんかなりたくなかった。

でも、今は子供に戻るのなんて逆に勘弁って感じです。

あーあ。
私がこんなだからダメなのかなぁ・・・・。

今日は客観的に見れそうもないので、このへんで。

お刺身

晩ご飯は、“メバル料理”の他に、“マーボーナス”と、“ミズの塩漬け”　でした。

ミズは、サッと湯通しして筋を取り刻んで、塩水に昆布を刻んだものを加えて漬物みたいにしたもの。

ちょっとネバネバして、シャリシャリして、美味しかったです(^O^)

メバルは、歯応えがあって、脂があるので程よくコッテリした感じで、　もちろん旨かったし！

マーボーナスも、今日はあまり甘くなく、生姜とネギとニンニクたっぷりと、酒と砂糖少々、味噌と醤油で味付けして、片栗粉でトロみを付けようと思ったら片栗粉がなかったので、『白玉粉でもトロみ付くかな？』って思って試しに　“水溶き白玉粉”　を加えてみたら、思った通り(？)巧くトロみがつきました。

なんでも　“ダメ元”　ですなぁ～(゜_゜)(。_。)

めでたし　めでたし♪

今日のお魚

魚が大好きな私の、本日のチョイスは　“めばる”　で～す＼(^O^)／

こないだは　“ぼら”　なんか買って、刺身で食べたりしたんで、『ゲテ！？』　って勘違いされた方もいらっしゃると思いますが、私は決してゲテではありません！

ただ　『ゲテもイケる』　と言うだけで、普段はまともな食生活を送ってますので安心してください。

と言うわけで、今日は　“メバルの刺身”　です。

旨さは保証付。

ウチには　“麻薬探知犬”　ならぬ、“旨さ探知猫”　がいるので、めばるをさばいてる最中から　「ちょーだい！ちょーだい！」　とニャンニャンうるさくて、中ボネの辺りとか、腹身のすいたのとかをあげたら「ウニャウニャ」　うなりながら食べてました。

ちなみに、ぼらの時は、まったく興味を示さず、メチャのお皿に入れてあげても一口も食べませんでした。
グルメでしょ？

メチャに食べられたので、アラが減っちゃったけど、今日のメバル料理は　刺身とメバルのアラの吸い物です。

レスリングの日は　お腹へるんだよね～o(^-^)o

わーい(^O^) ／

母が、また山登りに行ってきたそうで、タコと同じくらいデカい“秋田フキ”を持ってきてくれました。

ほうれん草と物々交換しました。

さすがに　ほうれん草に飽きてしまって………。

もう食べたくない(>_<)


今日はフキの炒め物にします。あと、ミズももらったので、ミズも食べれる。

ほうれん草以外の野菜を食べれるなんて嬉しいなo(^-^)o


おっと！
レスリング行ってきます(^_^)/~

休日

今日は、久しぶりに　土曜日を有効に使えた　というか、有意義な休日でした。
まだ３時なのに　“でした”　って過去形で言うのは、土曜は４時から５時半までレスリングがあるので、終わって帰ってくるとすでに夜なので、お風呂入って、ご飯食べて、テレビ見て寝るだけだから。

使える時間は、実質３時ごろまでだけなのよね～。


でも、土曜は子供も私も気がゆるんじゃって、ついついダラダラするんです。

朝も起きるの遅いし、朝ご飯食べるのも遅いし、いつまでもパジャマのまんまでウロウロしたり………で、“ハッ”　と気付くともうレスリングの時間になっちゃったりすると、『せっかくの休日をもったいない使い方しちゃったな～』ってガッカリするんです。


でも、今日は割りと早くご飯食べ終わって、洗濯物干したりしながらタコ＆イカの様子を伺って、やることやりそうな気配が感じられそうもなかったので、「はい！時間切れ～！」と言って、掃除機を持って、２階に突撃しました(^^)v

「はい！床に落ちてるもの、所定の場所に戻して！」とか「タコ！これ元の場所に戻して！３０秒！よ～い！１、２、３……」と、わためかして(あおるって感じ)やりました。


タコとイカは、去年の暮れに　部屋を交換したんですが、今日　私が内部調査をしたら、机の引き出しの中の物などが入れ替わってないことが判明。

やっと全ての物の入れ替えが終了しました。

結構片付いてきて、まだ時間があったので、今度は引き出しの中身を片付けることに。

すると、お宝がザックザク～☆

引っ越して来るときにもらった、お別れのお手紙や写真や、クラスの子が作ってくれた記念品などたくさん出てきて、３人とも懐かしくて思い出に浸りながら整理しました。

引っ越してくるときは、荷造りや手続きやなんやら現実が忙し過ぎて、感慨に更ける暇もなかったから、みんなが泣いてくれたけどそれ程悲しくなかった。

でも、今思い出すと、お別れがつらくなかったなんて薄情なやつだよな～(^^ゞ

いまさらだけど、ごめんねありがとうって感じで、ぜんぜん捨てられなくなっちゃって、“思い出の引き出し”と命名した引き出しに全部詰め込んじゃいました。


あっ、写真は　『ひなげし』と『ポピー』です。

赤と、白と、濃いピンクと、薄いピンクで綺麗でしょ～？(*^_^*)

コーヒー

こないだ　母から、コーヒー豆をひくのを頼まれました。

母は　“アム〇ェイ”　の立派なフードプロセッサーを持っているので、それでやってみたんだけど、かなり粗挽きの状態にしかならなくて、それ以上は細かくならなかったそう。


ウチには最近トント使ってない、宝の持ちグサレ的なコーヒーミルがあるので、気軽に引き受けたんだけど、なんだかんだと忙しくて、まだひいてませんでした。

今朝、早起きして　『日本vsブラジル』　応援して、
……あまりの実力の差に後半は脱力してしまい、なんか洗濯物たたみながら見てて、４点目入れられた時には　もう　あんまり悔しくもない、って感じでしたが……
試合終了とともに睡魔に襲われながら、『あかん……眠いわ…。こりゃ～、チャッチャと子供たち起こして、ご飯食べさせて、学校に行かせちまって、寝るしかないべ…ＺＺｚｚ』ってことで、はりきって洗濯したり子供にご飯食べさせたりして、ダンナが会社に行く時間まで寝るぞ！と思ってたら、『仕事に行く途中にコーヒー豆を取りに寄る』　と　母からメールが………。

やばい！まだ、全部ひいてないんですけどぉ～！

ダッシュでひいたけど、人力だし、下が固定してないので必要以上に疲れるぅ～～。

睡眠不足で低下気味になっていた、私の体温は急上昇～☆って感じでした。

ふぅ～、暑い暑い。
母にも手伝ってもらって
間に合って良かった！

良い香りのスター〇ック珈琲を、お礼に少し分けてもらえてラッキー(^O^)

昨日　焼いたパンと一緒にいただきま～す♪

ラピュタ

宮崎駿　(みやざきはやお)　の　『天空の城　ラピュタ』　に出てくるシーン。

天から落ちてきた　シータをパズーが助けた翌朝、
海賊　(空だから“空賊”かな？)　が、シータを探しているのに気付き、２人で地下の鉱山跡のトンネルに逃げ込む。

難を逃れ、ホッとしたらシータのお腹が鳴っちゃった。

バックの中から食べ物を次々取り出すパズー。

パンに目玉焼き、リンゴにアメ玉……。

『パズーの鞄って、魔法の鞄みたいね』

な～んて、嬉しそうに言うシータと、少しの食べ物を２人で仲良く半分こして食べるパズー。

女の子が１番喜ぶプレゼントは、やっぱ食べ物だね～♪

って感じの微笑ましいシーンです


その時にパンに目玉焼きを乗せてたの。

今朝は、パンがフニャフニャで持ちにくかったけど、今度はうまく持てました。

やっぱ　『みみ』　が固くないとね～！

タコとイカも喜ぶぞ～o(^-^)o

お味は？(*^_^*)

うぅ～ん(*^_^*)

外側カリカリ、中はシットリ☆　味も香りも最高です(o^o^o)

キメも細かくて、フンワリ口当たりもいいのに、噛み締めると甘さが出てきて美味しいの。

本当は、　レシピに　『砂糖大さじ３』って書いてたんだけど、そういう砂糖の甘さは必要ないと思ったので入れませんでした。

甘くして食べたければ、甘いものを塗って食べればいいし、これならどちらでもいいもんね！


でも、オーブンの欠点は、電気代が高いことと、使うと暑くなることなんだよね……。

夏はあまり使いたくないな(^^ゞ


でも、今日、熱いオーブンのよい利用法を思いつきました。

その１、オーブン磨き
熱いので汚れがよく落ちます。厚手の布巾を濡らし、ゆるめにしぼって、オーブンの上やまわりを拭きます。
中は　パンが焼けた後、火傷に気を付けて拭くといいみたい。

その２、食器の乾燥に。
パンが焼けるまでの間、後片付けをしたんですが、ボール(耐熱とステンレス)をある程度　水切りしてから、使い終わったオーブンの上に置いたら　あっ！　と言う間に乾きましたよ。

その３、冷凍食品の解凍に。
使い終わっても、しばらく熱が残ってるオーブンの中に、今夜の食材を入れて解凍しちゃえ～(o^o^o)


ってな感じです。

よい子はマネしないでね☆

アッチッチ

光沢をつけ、乾燥を防ぐために、表面に手のひらでバターを薄く塗りました。

焼きたてなので、熱いっ(☆。☆）

でも、良い香り～♪♪♪