Every Day ~日常~

専業主婦で毎日家にいるだけの私。
でも、なかなか退屈しないもんなんだなぁ~!

春恋し☆

2014-02-15 14:50:06 | 田畑


外は大雪だけど、去年から育ててるバジルやローズマリーは、冬の間、室内で元気にしています

寒くて薄暗い部屋に緑があるのは明るい気持ちになるし、ときどき料理にも使わせてくれ重宝しました

暖かくなったら外に地植えして増やすんだ

あと、遅いかもしれないけど小松菜の魅力に気付いた私。

小松菜って栄養たっぷりだし、生で食べれて非常に重宝しますね。

小松菜、バナナ、リンゴをミキサーにかけてスムージーにしてゴクゴク飲むと、美味しくてお腹スッキリ

今年は小松菜を絶対植えて、来年の今頃はバジルの他に小松菜とミニトマトのプランターがここに置けたらいいな






ミーユのバジル☆

2013-08-01 08:21:51 | 田畑
トマトと一緒に畑に植えたバジルが大きくなってきました。

矢印がバジル、手前がトマト


そろそろ株分けできるかな?


真ん中へんから・・・


チョッキン!♪


いくつかをまとめて瓶の水につけて置きます。
早く根が出るといいな☆


夏のベリー☆

2013-07-21 18:35:54 | 田畑
今年は八戸は寒いせいかトマトとかはまだだけど、ベリー類を摘んでジャムを作りました。




ブラックベリー 大きくて食べでがあります


グーズベリー ご存じスグリ 小学生ころ、みどりの酸っぱい実をかじるのが好きでした


カシス クロスグリ


ハスカップ これが一番好きなのに、蜂さんの巣があり近づけず・・・


今日の収穫~


しっかり洗ってさっそく煮ます

すぐ食べちゃうので、砂糖ひかえめ&煮詰めません


5分ほど煮て冷まします


食パンをカットし、できたてジャムを乗せて完成~

ジューシーでめっちゃウマい♪

ローズヒップ保存法☆

2013-01-08 11:13:16 | 田畑
年末に風邪をひいて、やっと治ったと思ったのにまたひいてしまいました。


喉に来るタイプのようで、とにかく喉が痛い(>_<)

なのに熱は全く出ないので一応動けてしまい、家事はこなせる代わり長く患うんですよ。

寝るときにセキが止まらなくなったりしてツライんだけど、昼間は症状が軽く、普通に家事をしたり子供にガミガミ言ったりしてる姿を見て誰にも労ってもらえない~


ま、いいけどね。

セキだけで熱はないし。

家事も出来るし、石けんも作れるから(ノ_・。)


でも『可哀相に見えない』最大の理由は『食欲がある』からでしょうね。

ゴホゴホしながらも、ご飯をた~んと食べてる姿は憐憫を誘わないでしょう( ̄▽ ̄;)


ご飯が食べれるうちは大丈夫♪


お昼何を食べようかな~?(*^.^*)



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

こないだ収穫したローズヒップの実は、半分に切って中の種と綿を取り出して乾燥させてます。

ひとつひとつピンセットで取り除くのは、細かいので凄く大変でイカちゃんと2人で5時間ぐらい頑張りましたが100個ぐらいしか出来ませんでした。

こんなに大変だから、売ってるのは高いんですね。


お湯を注いでローズヒップティーにしたり、煮出してクエン酸リンスを作ったり、1年間大事に使いますo(^-^)o

木苺狩り☆

2012-08-05 11:17:11 | 田畑



昨日はそんなにたくさん飲まなかったので今朝は早起きしました。


昨日、イカちゃんを学校に送った帰り、山小屋にきゅうりを採りに寄ったら、木苺がたくさん生っていたのでイカタコを連れて採りに行きました。


朝露にキラキラ光る木苺は宝石みたいにキレイです





暑くなる前に採ろうと思ったのに、ジリジリ暑くなってきてしまいました。



暑くて限界なので帰ろうとすると、案の定イカちゃんが見当たりません。


また山の中に入ってしまったようです。


もう~、すぐ野生に戻ろうとするんだから!


イカちゃん!帰るよ!







稲刈り☆

2011-10-19 21:54:28 | 田畑
ただ今、老人ホームの調理のパートを始めて3ヶ月あまりたち、前にも増して忙しい日々を送っておるメチャママです。


今日はチャコじいちゃんの田んぼの稲刈りを手伝いました。


雑草が生い茂り刈るのが大変ですが、うれしい無農薬です。


機械の調子が悪く手刈りなのも、ダイエットと思えば悪くないです。

寒さに備え重ね着して行ったら少し刈っただけで汗をかいてきて、一枚また一枚と脱ぎながら作業しましたが、とうとう『これ以上脱いだら草にまける(痒くなる)』というところまで脱いでしまったので、ジリジリと照り付ける秋晴れの太陽の下、ウインドブレーカー上下でまるでサウナスーツのように汗だくになりました。

軍手は雑草がくっつくのでゴム手袋をしていたら、通気性が皆無のため汗でビショビショになっていました。
手って汗かくんだ~
新しい発見!



お腹が空いてたくさん食べて昼寝したのでダイエットにはならなかったかも。

ヤーコン畑☆

2010-10-25 15:56:45 | 田畑
初めて植えたヤーコン。

あまりにも青々としていて立派なので、土の中はどうなっているのか興味しんしん。

我慢できないのでチャコじいちゃんに電話して1本掘る許可をもらいました。


ヤーコン畑に入ると、まるでジャングル。10月も末とは思えないフサフサな状態。


イカ子と力を合わせてズボッと抜きました。


じゃが芋のような感じを想像してたけど違い、細長いのがいっぱいくっついてる。

まだ早かったかな?




稲刈り☆

2010-10-22 15:34:29 | 田畑
先々週、チャコじいちゃんから稲刈りの声がかかりイカタコと一緒に手伝いに行ってきました。

無農薬、手刈り、天日干しです。


この日は田の水分がいくぶん少なかったので一畳刈りの機械を使いました。

じいちゃんに操作の仕方を教わって、順番に運転させてもらいました。

場所に寄って水分が多い所は機械が泥にはまり動けなくなるので、状態の良さそうな所だけ機械で刈りました。

エンジンをかけると 『ブオーンブオーン!』 とスゴイ音で、操作もレバーを動かすと 『ガチャン』 と切り替わり 『グイッ』 と引っ張られ、まるでロデオのよう。

振り回されながら 『どうどう』 って感じで運転しました。


イカは若いのですぐに操作方法を覚え、ソツなくこなしていました。

タコも上達が早く、2人とも楽しそうでした。


滅多に出来ないことを経験させてもらえて良かったと思います。


刈り取り、まとめた稲を運び、鉄パイプで組んだものに引っ掛けて干します。

田は歩くと足を引っ張られ、普通に歩くのと違う疲れ方をします。

その中をひたすら運び引っ掛ける作業を繰り返し、農業は重労働と実感しました。


いままでも食べ物は捨てないように気を付けてきましたが、これからはもっとお米を大事に食べたいと思います。


イカもタコも熱心に作業をしてくれて、とても助かりました。

もう足手まといではなく、立派な戦力です。


そのうち私のほうが足手まといになったりして。


『おふくろ、休んでもいいけどジャマにならない場所に行ってね』


なんてね。


天日干しは機械乾燥より手間がかかるけど、米が割れないので美味しいって聞いたことがあります。

美味しんぼの山岡さんだったかな。

楽しみ♪

早く食べてみたいです。

11月中旬には食べられる予定