でかくなったきゅうりの使い道

またしても

画像を忘れてしまったのですが



お化けきゅうりは

料理すれば

美味しくいただくことができるんです。



冬瓜を料理するのと同じような要領で

ひき肉とかのあんかけにすればいいんです。



今日は、鯵のすり身を使った

お魚団子と一緒に

出汁で煮て

最後にとろみをつけました。




まだ残ってるので

明日は冷やして頂くことにしましょう＾＾