念願の醒ヶ井へ！?

念願叶って、やっと本日「醒ヶ井養鱒場」に行ってまいりました！

森の中にある養鱒場は、風も涼しくてとても気持ちよかったです。

まあくんは大物狙いでがんばってました。




昔々、私が小学生だった頃は、もっと入れ食い状態だったような気がしたんだけどな～。

それでもまあくんが釣ったマスは全部で4匹。
それもかなりの大物！

「釣った魚は全てお買い上げください」ってことで、4匹で終わりにしてもらう。



その場でお腹を出してくれるというサービス付き

マスの頭を木の棒でガツンガツンとやっているのを見て、まあくんびっくり！
その後、おばあさんが取れたてのマスの心臓を見せてくれました。
ピコピコ動く心臓をまあくんはじ～っと見ていました。


おじいさんになりかけのおじさんはあまり親切ではなかったけど、
おばあさんが優しかったので気分よく終了できました

念願の醒ヶ井へ！?

養鱒場にある食事処で昼食です。

美味しいんだか美味しくないんだか。。。。
普通でした。






まあくんは塩焼きが大好きです。

「ふわふわしてて美味しい♪」と言ってました。
私は普通だと思うんですがね。。。。

店はとてもレトロな感じで「THE　昭和」っていう屋号をつけたい気分でした


これは、鱒のあらいでしょうか。。。。
からし酢味噌で食べる夏らしい一品でした。

夫とまあくんは醤油で食べてたけど・・・・。


帰りに「愛東マーガレットステーション」に寄って
ジェラードを食べました。
美味しかった～

念願の醒ヶ井へ！?

釣ってきた虹鱒を「大きいまま塩焼きにして食べたい」というまあくんの強い要望があり、
でっかい虹鱒をそのまま塩焼きにしました。

大きさがわかるように、携帯電話を横に置いて撮影。

半分しか食べられませんでした。。。。

残りは身をほぐしておにぎりにして明日の昼ごはんにします。

その他、バター焼き・甘露煮を作り、残ったぶんは塩漬けとバルサミコ酢＆オリーブオイル漬けにしておきました。

は～。お腹いっぱい！