白菜マーボ

ただ今、娘さんは期末考査の真っただ中。
なので、お弁当はありませんが（午前中で帰ってくる）、撮りだめている写真があるので、１枚紹介させてください。

今季、ごはんのおかずとしても、よく作った白菜マーボ。
旬の白菜をたくさん食べられて、とっても美味しいのです。

作り方も、簡単でいうことなし。
（スッキリで、ぐっち夫婦が作り方を、紹介していましたよ）

これ、スープジャーに入れて、お弁当に持たせるのいいんじゃない？
と、ある日ふと思い、決行。

いろいろ調べてみると、麻婆豆腐をジャーに入れて、持たせるお母さんもいるみたい。

白菜マーボを入れる前に、ジャーをしっかり温めたつもりだったんだけど、食べた娘さんからは、『もっとアツアツのを入れてもいいよ』とのこと。

もちろん、お弁当に白菜マーボは、『有り』といってもらえました。