ハワイのウクレレ奏者、ハーブ・オオタ・ジュニアの日常を、相方のちひろが綴ります。
ジュニマネ日記
ヘルシーハワイごはん
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アロハ!
皆さん、お元気ですか?
今日は日曜日。
私は午前中仕事をしてから
ワイキキのアカクラハウスへ。
今日は「ヘルシーハワイごはんランチパーティー」が
アカクラハウスとカハラオーガニックの協賛で
開催されたので、私もお邪魔してきました。
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ヘルシーハワイごはんの講師は、ミキ・ピアさん。
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参加者の皆さん、一生懸命お話を聞いて
よく質問もされて、おいしいハワイごはんに夢中。
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ハワイアンベジタブルラップ。
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ナルホド~、こうやって巻くのか~、と
感心しつつ、学びました。
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鉄分たっぷり赤いビーツのポキ。
クセになるおいしさでした。
これ、ぜったい自分でも作ろうと思いました。
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キヌアパスタのさっぱりミントソース。
ミントを使うなんて新鮮です。
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最後は、カラハフルーツティーを使った
ぷるぷるのゼリーにバルサミコソースをかけて。
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今日ご参加になった皆さん。
なんだか美しい人ばかりでしたよ。
ありがとうございました~!
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その後私はニジヤでお買い物中に、
こんなかわいいコに会いました。
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会うたびにうれしい、順ちゃんと小桃ちゃん。
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それから私は、ジュニアと次女と待ち合せていた
ジュニアの実家へ行きました。
今日はお父さんがウクレレの練習をしていました。
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最近やっとウクレレを弾く気になってくれたのは、
12月31日にスタジオリムでインタビューがあるからでしょうか。
レイコちゃん、ありがとうね~!
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ジュニアの実家でヘルシーごはんを作った後、
ジュニアと私はそれぞれのクルマで帰宅。
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来月キッチンの改装をしてくれるマークが
我が家へミーティングに来てくれました。
いろんな人の意見を聞くって大切なのね~、と、
家のことについて学習中の私たちです。
夜、バンドの練習に行くケンが
ヒロキを預けに来ました。
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うれしくてたまらない次女。
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今日の原田(とジュニア):
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今年も残すところ本当に後わずか。
大掃除とか、おせちの準備とか、
いろいろやりたいのですが、その前に仕事~!
サーフィンも今年中にもう1回行きたいな~。
やりたいことがいっぱいあるって、楽しいことですよね。
皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ!
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