蜂蜜絞り

朝は－3度、日中は曇りベースながらも穏やかで午後には日差しもあり8度まで上がって暖かでしたね。






先週解体したミツバチの巣箱から巣板をとりだして蜂蜜を絞る作業を仕方なく始めました。
気温が低いのと蜂蜜が熟成して濃縮されているのですごく濃くてなかなか濾過布から下に落ちていきません。
巣板を潰したりへらで底の方をこそげたり・・・なかなか大変な作業になりました。
ミツバチたちの置き土産頑張ってきれいにしないと。