我が家の茶碗蒸しは具沢山１、銀杏2、蒲鉾、3、しいたけ4、うどん5、かき6、鶏肉7、エビ８。三つ葉‥ 具を食べた後うどんを食べるのが我が家流 大きな器に沢山の具を入れ寒い時フーフ言いながら食べる、良くホテル。旅館、食べるのとは少し違う、でも我が家流
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今一番うまい！！魚，オススメ
致します カワハギは肝が命、肝を入れて煮てみて下さい、とても滑らかでうまい
皮をはいで内臓を取り【肝は絶対気をつける事】お酒、お砂糖、醤油を入れて煮えてきましたら本ギマを入れます煮えてきましたら出来立てを早めに食べる事
白菜、ねぎ等ありましたら鍋でも美味しい
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我が家ではご飯が残ったらおにぎりにします、それもちりめんの生炊き、これが又うまい！！皆が喜んで食べます、白いご飯より味があり美味しい
ちりめんが取れている時しか出来ない生炊きちりめん 今が一番人気の生炊きちりめん魚ひろばで一番売れている生炊き 一度買ってみる価値が有ります、喜んでくださる事疑い無い
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なばなの里に行ってきました。長島温泉オリーブに泊まって来ました、午後２時に行きまして3時ごろオリーブに着き、
湯浴みの湯に入ってきました、もしその風呂に入るには2100円要ります、私たちはオリーブに泊まるので料金は要りません、
なばなの里の料金も入っています、お金は要りません 、朝の食事もバイキングなんでも好きなものが好きなだけ食べられる所が魅力かな
早めにホテルに入って湯浴みの風呂に入りゆっくり出来ます、皆で行きますと楽しい！！人差し指でチョンとね
またか‘またかなんて言わないでサシミにすると美味しい、今からだんだん寒くなってくるので鍋物なんか最高に美味しい時期ですね。 我が家は三枚におろして野菜タップリの鍋物にします今からの季節最高
ポン酢ですりゴマえを入れてアッサリと 今は沢山取れています安くて美味しい‘またか‘を食べてみてください。一押し
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可愛くって小さくってうまい！小鯛
知っていますか
塩でまぶせば干物 塩で〆れば酢の物 身をあげれば天ぷら、フライ 脂が少しあるのが小鯛の良いところ今沢山取れている小鯛 食べてみませんか
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柔らかい紋甲イカの甲を丁寧に皮も向き食べやすい大きさにきっておきます
里芋は皮を取り除き塩で綺麗に洗い先にゆでておきます。 お酒、砂糖、醤油、が沸騰して来たらイカを入れ煮えてきたらゆでて置いた里芋を入れて味がしみて来たら出来上がり
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競り市が１１月、１２月 毎日曜、祭日に開催されます、
本場活きている伊勢海老，活き真鯛、エビせんべい、ちりめんじゃこ、人差し指でチョンとね
今人気な海藻サラダ自分で試してみました、１０分水に入れるだけで美味しいサラダが出来ます、それもお安く 我が家はポン酢にすりゴマを入れて食べますサッパリしていて食べ得やすい
戻し過ぎにご注意 １０倍になります戻したら皆食べましょう人差し指でチョンとね
ヤマタネでネコの置き物を買ってきました、かわいいですよ 欲しいなんていわないで下さい 本日雨の日でも沢山人で賑わっていました、何処でもイベントをやるんですねと【我が息子】が言っていました、 この置物は我が家の玄関に置いておきます、可愛くお客さんを迎えてくれる事でしょう人差し指でチョンとね
安く煮物にピッタンコ 活き〆鯛はウロコを綺麗に取りサットゆでて置きます、お酒、砂糖、醤油を入れ沸騰してきましたら鯛のアラを入れて置きます。 大根は米のとぎ汁でゆでて置きます アラはお皿に取り除きます、鍋にアラの汁の中にゆでて置いた大根を入れコトコトと煮込みます。味を調えたら出来上がり
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あんこうの季節がやって来ましたね
骨でだし汁を取り、内臓、身を入れ好みの野菜を入れて火にかけ【それがシンプルで一番あんこうの美味しい食べ方】肌寒い時にはフ！フ！息をかけタレは紅葉卸、ポンズ、ねぎ、一味、をかけて汗流しながらア！！食べたい
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味噌汁にもって来い【香りが良い】 うどんなど煮えて下ろす直前に入れてください フライパン等でカラ煎りして、ゴマ、醤油を入れてフリカケにでも良い【煎り過ぎないのがコツ】香りが良いよ
注意 たくさん入れますとフッワと増えます余り多くても美味しくないので気をつけて下さい
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昨日に続きフランス料理
海の幸ムースほうれん草包み中には白身の魚、ホタテ貝柱、の海の幸をほうれん草で包み煮込んだもの 味のほうは素材を生かして薄味に仕立ててありました 人差し指でチョンとね
余り得意ではありません、フランス料理、日本料理ならエビは形になっています、でもフランスでは切ってしまったり、つぶしてソースにしたり、私には考えられませんが
伊勢エビをゆでて半分に切って有りました、見た目は綺麗でした、、、デモね
ゼリーにしても私ならあんかけ
かな
志摩観光ホテルに行って来ました
一日コースでセントレヤから船に乗って１時間４０分伊勢に着きました。師崎で乗るより５０分長く乗りました。セントレアの時は雨伊勢に着いたら曇り良かったのかな人差し指でチョンとね
