秋の味

リンゴがおいしくなると食べたくなるのが、アップルパイです。
自家制のパイ生地を作り、練込生地で作りました、この作り方は
「アメリカ」のママの味です、懐かしい思い出の「カヨジョーンズ」さんから教えて頂いたのを思い出しながらつくりました、
「カヨ」さんは日本から戦後まもなく「ジョーンズ」さんのもとにお嫁に行かれたのですが、20年近くまえに知り合い、いろいろと教えていただきました、今は少し疎遠になってますがお元気だと風の便りできてますのでいつまでもお元気でいてください。