午後から、1人ウォーキングしました(主人は体調崩し)
松江駅まで
栄養を付ける為に、参鶏湯スープの材料を買って来ました。
干し椎茸を戻しただし汁、酒、水、鶏ガラスープ、塩コショウに、鳥手羽先、椎茸などの材料を入れます。
圧力鍋でおもりが動いたら10分ほど弱火にして、火を止めます。
最後は、むき栗とクコの実を入れて煮て、出来上がりです。
美味しかったです
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