幸せな香り

少しだけ手間をかけ、美味しいものを作るのが好きなお気楽主婦です。 パン、料理、お菓子を紹介していきます。

イングリッシュ・マフィン

2006年05月09日 | パン
          ハイジの白パンも真っ青な
          ふんわり、やわやわなイングリッシュマフィンです

          焼き色を付けない様に作った 美白マフィン

          焼き上がり型から出そうとするだけで
          指の跡がしっかりと付いてしまいます

          今回はイーストとBPを両方入れたので とっても柔らか

          食べると、ふわふわだけど、思ったよりモチモチしていて
          塩味がちょっと効いた美味しいお味でした