♪いいことありそう♪

↑今日、仕事中にホームページ「♪ノブさんですよ！♪」
　をのぞいたら？ なんと！カウンターが7777でした！
　超ラッキーです。なんかいいことありそう♪

下谷本の新しい菜園現場

↑東名青葉ICのすぐ近く、
　とても広々していて気持ちのいい場所です。

↑休憩小屋がほぼ完成。
　しかし、この猛暑の中でよく作りましたね。

↑あまりにも暑いのでセミまで休憩してます。ミ～ン！

ドライトマト（その後）

↑1日目　ひっくり返したら白いカビが？
　（ザルが汚れていたのかも、残念）

↑1日目　ミニトマトは無事のようですが、
　やっぱりイタリアの太陽じゃないとダメなのか？

↑2日目　こんな感じになりました。
　甘～い香りがしています。

↑3日目　梅干しみたいですが、オシリを干しています。

↑4日目 ずいぶん小さくなりました、そろそろ完成です。

ずっと、雨が降ってません

↑畑がカラカラに乾いています。

↑まだまだ猛暑が続くのでドライトマトに挑戦。

↑大きなトマトはタネを取りました。

↑小さいトマトはタネつきで、天日干しします。

ごく一部で人気のバジルソース

↑収穫してきたバジルを洗って乾かします。

↑バジルの葉（160g）松の実（大さじ4）ニンニク（大2片）
　塩（小さじ2）オリーブオイル（200cc）だいたいです。

↑フードプロセッサーにみんな入れます。

↑バジルはいっぺんに入らないので追加しながら回します。

↑こんな感じですかネ？

↑熱湯消毒したビンにつめて出来上がり。
　「バジルソース」または「ジェノバソース」「ジェノベーゼ」
　と検索すれば、数々のレシピと食べ方が出てきます。
　パルメザンチーズを入れるレシピが多いですが、
　日持ちしなくなるので、ウチではチーズは食べる時に
　お好みで入れます。塩も控え目です。
　・トースト、サンドイッチに、
　・ジャガイモやパスタにあえて、
　・サラダやスープに、その他いろいろ

　冷えた白ワインと一緒に、
　「ボーノ！」イタリアを思い出します。
　（行ったことないけど）