ハタケンポ/畑散歩

横浜しらとり台 ★ 家庭菜園メモ

はふはふはふ

2012年01月15日 | 畑散歩



↑霜と北風に耐える、健気なスナップエンドウ


↑しもげてるけどダイジョーブか、オイ!


↑ニンニクは冬でも色がカラフルで好き!


↑長ネギもずいぶん食べました


↑ハクサイを剥がしたまんま鍋にしきつめます
 ハクサイ、ベーコン、塩コショウを交互に
 ミルフィーユ状態に積み上げます
(ハクサイの美味しいところを1個分くらい)
 日本酒を少々ふりかけ、水は入れません
 残ったお酒はKさんにお任せします


↑蓋をしてストーブの上でグツグツ
 ハクサイがクタクタになったら出来上がり!
 はふはふ しながら食らいつきます


↑写真には写ってませんが
 こっちも湯気が立ってます
 チップの堆肥1週間、55度で発熱中
(この寒空に55度ですよ、微生物ってエライ!)
 この熱で病原体や雑草の種、虫の卵も
 はふはふ してるはず










畑仕事はじめ

2012年01月07日 | 畑散歩



↑ウッドチップをいただきに
 「池辺町のドミタス」に時々寄りますが、
 いつもこの環境をうらやましく思います。
 手前が休憩小屋、畑の向こうには丹沢山系と富士山。
 ここ、港北ニュータウンのすぐ裏ですよ!
 

↑長靴または登山靴をはいてる時が一番しあわせ!


↑運んだチップに米ぬかを混ぜて切り返し、
 今年初の労働で汗かきました


↑帰りに、畑の氏神様「神鳥前川神社」に…


↑前川神社の境内にも富士山があります


↑かまどのお札をいただきました
 明日、休憩小屋におまつりします