↑お蕎麦の畑 3週間目。
台風9号でどうなったのか? 心配してました。
密集してる所をみんなで間引いています。
↑蕎麦の間引き菜は貴重です。おひたし、みそ汁、炒め物に…
↑さっぱりして、風通しもよさそうでしょ。
↑花のつぼみが膨らんでます。来週は満開かも?
お気に入りのお蕎麦屋さん …………………………(1)
↑まずは地元、鷺沼から「癒庵」
鷺沼っていうと
昔から有名なのは「よしみや」ですが、
最近のボクはこっちばかり。
マンションの1Fの小さなお蕎麦屋さん「癒庵」
お気に入りは、窓際のカウンター
ここから駅の喧噪を眺めながら日本酒を一杯。
陽がどんどん落ちていきます…
なぜかボクが行く時間って、
必ずキースジャレットが流れてます(?)
それも「ケルンのコンサート」。
冷酒+キースジャレット+手打ちのせいろ = 癒しの宝石箱や!
さてと、そろそろ現実に戻って、家に帰りますか
ヨッコラショ っと
soba-ya 癒庵
ケルンのコンサート