粟国の塩物語 & Island style 『起業日記』

沖縄県 粟国島で新しい製法での塩作りが始まりました。沖縄のおいしい塩『粟国の塩物語』注目してくださいね!【粟国の塩物語】

「粟国の塩物語」...納品完了

2005年10月19日 17時02分33秒 | Today's 'i style'


昼前に、nabeと二人で問屋さんに追加注文
の分を納品してきました。

問屋さんの常務の話では、

   「発売後1週間で30軒のお土産屋さんに商品を納入
    できたということは、この商品は、成功している
    商品だよ」

ということでした。

ホテルにも置かれ始めたらしく、本日は僕や
海竜潜水が最近よく使っているヤンバルの

オクマビーチリゾート

にも置かれたとの事。

オクマは、YOME殿の実家の近所なので特別に
嬉しいですね。

オクマのスタッフは、知り合いも多いしね。
個人的にも思い出の深い、沖縄で一番好きなホテル。

皆さんもオクマに泊ったら僕達の塩を探してみてくださいね。




粟国の塩物語
ご注文は、只今メールと電話でのみ承っております。
3日以内に、お届けできます。

naui26970@yahoo.co.jp
050-3504-7149

250㌘入り → 630円 (ダンボールだと20袋)
100㌘入り → 270円 (  同    50袋)

バラでのご注文も大歓迎です。
送料/代引手数料は、ご負担戴いております。

   

「粟国の塩物語」追加納品....?

2005年10月19日 10時18分58秒 | Today's 'i style'


皆さん、おはようございます。

昨日、問屋さんから追加注文が入りました。

  250㌘=5ケース
  100㌘=10ケース

現在、沖縄本島の在庫は

250㌘ → 10ケース
100㌘ → 6ケース

それとバラで2箱分位かな?

出荷が割りと好調なので、沖縄本島の在庫が
少々品不足に....

粟国からは

10月21日に届きます!

まあ、嬉しい悲鳴なんですが。

本日11時に、nabeと納品 & 在庫管理ですね。

神奈川の伊○

大阪の理○さんや 

福島の旨いとんかつ、吉○さん
     今、大々的に紹介して頂いています。
     沢山売れるといいですね。

東京のよめ膳YOMEカフェさんも
     紹介してくれていますね。

福岡のaojiiさんは、
     柚子胡椒に使う塩を仕入れてくれてます。
     新商品で今週届くんですよ。
 

埼玉の下○さん

からも

届きました!

というメールを頂きまして、
お送りした Island Style としても
嬉しい限りです。



久しぶりに、水中の画像にして見ました。
魚の名前は、

ベンケイハゼ

岩のオーバーハング(えぐれですね)に

ちょこっと

くっついていて、臆病な可愛いハゼです。

体の文様が綺麗な事と、目がいいですねぇ。
愛嬌があって。

タイでは、このハゼを写していたときに
真後ろにジンベイザメが通過したんですよ。







粟国の塩物語

ご注文は、只今メールと電話でのみ承っております。

naui26970@yahoo.co.jp
050-3504-7149

250㌘入り → 630円 (ダンボールだと20袋)
100㌘入り → 270円 (  同    50袋)

バラでのご注文も大歓迎です。
送料/代引手数料は、ご負担戴いております。

ホームページが進んでおりません。
もう暫くお待ちください。

「粟国の塩物語」個人のお客様からも

2005年10月18日 10時21分21秒 | Today's 'i style'

粟国の塩物語

発売して1週間が過ぎました。
当初予期していたよりも多い数の発注を戴いて
ご注文戴きました皆様に感謝しております。

ここに来て、個人のお客様からも10袋、20袋
とメールでの注文が増えてきました。

毎日郵便局に発送に行っているため
郵便局員さんとも顔なじみになってきました。

今後は、共同購入や地域販売員さん制度(ディストリビューター)
なども検討しておりますので、ご期待ください。

なるべく安価に、送料なども安くと苦慮しています。
「粟国の塩物語」を使った商品

「柚子胡椒」

も商品化され嬉しく思っています。
こちらは、福岡では好評との事です。






ご注文は、只今メールと電話でのみ承っております。

naui26970@yahoo.co.jp
050-3504-7149

250㌘入り → 630円 (ダンボールだと20袋)
100㌘入り → 270円 (  同    50袋)

バラでのご注文も大歓迎です。
送料/代引手数料は、ご負担戴いております。

見送り.....

2005年10月16日 19時33分25秒 | Today's 'i style'

今日は、
山口さんと、海竜潜水のゲスト野○っちが
帰京するため、私夫婦、nabe、海竜潜水の
竜治と
6人で朝から空港へ集合。

見送り&空港売店に僕らの商品

「粟国の塩物語」

が置いてあるのを見に行きました。
空港の中にお土産屋さんが何件あるんだろう?

みんなで探し回って

「あっ!あったよ!」

3件のお土産屋さんに置いてありました。
海竜潜水のゲスト 野○さんがわざわざ
空港売店でお買い求め。

海竜潜水で売っているのに何で?

と聞いたら

「こういうのは、ここで今買って回転させなきゃ!」

という嬉しいお言葉。
涙が出そうになりますよね。
支えられていますよねぇ。 僕達(私達と竜治)

本当にありがたい!

と感じますね。
勤めていた頃とは、「ありがたい」という言葉の
重みが違います。
         
          嬉しさもね。

海竜潜水を手伝ったり
僕らの塩を商品化したりしている中で
いろんな人と出会い、応援してもらって

僕らは本当に幸せなんだなぁとつくづく感じましたね。

本当にたくさんの人から励ましのメールをもらったり
コメントを戴いたりして.....

ちょっと言葉にならないですね。

今日は、これ以上書けないや.........涙が...




友、帰る!

2005年10月16日 18時56分04秒 | Today's 'i style'


10月11日から沖縄に来ていた湘南は鵠沼の
山口さん(写真中央)が、今日関東に戻りました。

今回の予定は

  10月12日→粟国島へ
  10月13日→粟国滞在(工場見学&工場側との面談/塩詰め)
  10月14日→粟国~那覇へ戻り
  10月15日→ミーティング/市場調査
  10月16日→帰京

というものでしたが
台風20号の直撃(それましたがフェリー欠航)
とnabeと島のオバぁ達の頑張りもあって袋詰めが
早めに終了。

予定が大幅に修正となりました。

沖縄ヤマト運輸JTB沖縄
物産公社(わしたshop)、企業連合(ちっらさん)
等へ営業活動ができました。

この一週間はかなり充実していましたねぇ。
昼も夜も、楽しかったなぁ...毎日。

やはり山口さんは生粋の営業なんですね。
商談中は、目が輝いていました。

僕も山口さんと一緒に営業に回るのは

10年ぶり!

楽しかったですねぇ。

営業の結果は乞うご期待。
うまくいくといいなぁ。

皆さんの地元のShopや通信販売で気軽に
購入していただきたいですからね

皆さんからもメールで

  「地元で買えないの?」

と言われていますし。



               頑張りますよぉ!





「粟国の塩物語」de炊き込みご飯!!

2005年10月16日 18時14分49秒 | Today's 'i style'


暫く、忙しさにかまけてblogの更新をサボってました。
ここ数日、営業に納品、ミーティングと動いてました。
(もちろん夜遊び&飲み会も)

さて、うちのYOME殿が

よめ膳@YOMEカフェ

さんのblogを見て、

「粟国の塩物語」の炊き込みご飯

を作ってくれました。

よめ膳YOMEカフェさんのblogレシピとは
材料が少々違うようですが、茸の甘みが引き立つ
上々の仕上がり。

塩と水のみ(ダシや他の調味料を入れないんですよ)、
塩以外の調味料が一切入っていないのに
こんなに美味しく作れるんですね。

さすが、よめ膳さん。

と言うことで
写真が、我々初のご飯の写真にしてみました。

よめ膳さんが、また

「粟国の塩物語」

を使ってレシピを書いてくれたら
ここでもご紹介しますね。

ぜひ皆さんもやってみてください。

あー美味しかった。

遅くなりました

2005年10月13日 21時17分25秒 | Today's 'i style'
nabeです。
粟国から帰って来ました。

今日、ようやくPCを立ち上げてみたら
なんと、たくさんのコメントが・・・。

本来なら一件一件コメントをお返しするのが
礼儀なのですが、記事でお許し下さい。

大○さん、kawadiveさん、ゆきさん、
aojiiさん、kazueさん、かえさん。
そして多くの皆さん。
いつも暖かいコメント、有難うございます。
皆さんに励まされ、何とか出荷出来ました。
最初の話しから数ヶ月・・・。
気長に待って頂いて感謝しております(笑)

まだまだ問題は山積みですが、
これからも出荷に追われるよう頑張ります。

さて、そろそろリーフレットの製作に
取り掛からないと・・・。

「粟国の塩物語」滑り出し好調...?

2005年10月13日 17時53分29秒 | Today's 'i style'


皆さん、こんにちは。
10月10日の初荷から3日が経ちましたが

出荷は好調です!

1.532袋出荷

しました。

関東から来ている僕らの元上司、山口さんも
上機嫌?かなぁ。

昔会社勤めしていた頃の鬼上司...愛情こもった
(新人時代からの教育担当者)なんですよ。

久しぶりに一緒に納品したり、営業に行ったり
できて僕も楽しかったんですねぇ。

明日は、nabeも交えて作戦会議。
今後の課題....どうやったらもっと広がるの?

とか

今抱えている、今後可能性のある問題点

とか

配送コストをどう抑えていくか

とか

2日間かけて話し合いかな?

まあ、営業戦略会議.....言い過ぎかな

山口さんは、久しぶりの沖縄なので
少し観光も兼ねながら、実際お土産屋さんに
どんな風に置かれているのかも見てこようかな?




写真の魚は

インディアンフレームバスレット

粟国の水中にいる 「アカネハナゴイ」

と似ています。

僕らもこんなに綺麗に羽ばたけるかな?

「粟国の塩物語」,,,発送方法は?

2005年10月12日 23時24分07秒 | Today's 'i style'
個人のお客様からもご注文が入るようになりました。

皆様、有難うございます。大変嬉しいです。

現時点では、

eメールと電話(留守勝ちですが)でのご注文のみ受け付けています。

naui26970@yahoo.co.jp

050-3504-7149(ocnドットフォン)


発送の件ですが
ダンボールが、現在1種類しかありません。
250㌘入りと100グラム入りのダンボールのサイズは同じ。
各ダンボールには、それぞれ

   250㌘は20袋/箱

   100㌘は50袋/箱


これだけ入っています。

個人の子数(バラ)でご注文のお客様には

郵PACの代金引換発送 となり、

運賃+郵PAC梱包資材代金(100円程度)& 代引き手数料が発生します。

現時点での発送は、これのみとなっておりまして
今後 ヤマト便e-コレクト などを検討中です。

個人のお客様からの注文は、それぞれ違いますね。

お客さまによっては

   250㌘入り×6袋
   100㌘入り×8袋

  とか

   250㌘入り×9袋
   100㌘入り×15袋

とか人によって数が違いますよね。

こんなとき、少しでも商品以外の

代引き手数料 
運賃
梱包資材

などが安くなる方法を考えたいですよね?

代金先払いの銀行振り込みなんていう通販もあるけど...

郵便局のEXPACは送料500円でいいんだけど
入る数に限界があるし....
先に振り込んでもらわないといけないし。

何かいい案、ありませんかねぇ?

粟国に行ってきました...日帰りで

2005年10月12日 19時23分34秒 | Today's 'i style'


行って来ましたよぉ!
日帰りの粟国。

今回は、塩の袋詰め作業が急ピッチで進んだこと
と台風20号の影響、さらには島の製塩会社の重鎮
(社長、工場長)が急遽那覇に出てくることにな
ったり、さまざまな要因が重なりました。

帰ってきたら、問屋さんから

「粟国の塩物語」

の追加注文が入っていました。