三連休最後の日も猛暑日

今日も朝からお日様がギラギラで暑い埼玉です



６時の東の空



西の空も青空です。

今日の予想最高気温は３８℃　最低気温は２６℃

天気予報　今日もギラギラと夏の太陽が照りつけます。

昼間は危険な暑さになるので、気温の高い時間の外出はなるべく避け

屋内でも熱中症対策を万全にしてくださいと・・・😓

昨日は３９℃まで上がりました💦

予想では３８℃と言っていますが、どうやら昨日くらいまで上がるんでしょうね😓💦

早朝から飛行機を飛ばしに行った旦那さんはお昼前に帰ってきました。

皆で「帰ろうか」と、言う事になったそうです。

電気代が気になりますが、エアコン無しでは考えられないくらいの暑さです。


遅まきながら６月の終わりに蒔いた朝顔が大きくなって来ました。

６～８粒種を蒔いたのですが出てきたのがこれ１個😅

これって朝顔ですよね👇





昨日の夕飯




ツナとコーンのズッキーニボート

ズッキーニを縦二つに切って中をくり抜き塩を振ってレンジでチン♪

くり抜いた中身をみじん切りにし、油切りしたツナ缶とコーンをマヨネーズで和えて

柔らかくなったズッキーニに入れてピザ用チーズをかけてオーブントースターで１５分ほどチン♪

皿に盛り付けてケチャップをかけました。




鶏肉とキャベツの炒め物

フライパンで鶏もも肉を焼き色が付くまで焼いたらキャベツを入れて焼き

キャベツがしんなりしたらグリーンアスパラを入れて醤油と味醂で仕上げました。




焼きさつま揚げ

玉ねぎ入りさつま揚げを焼いて生姜醤油で頂きました。




今日の旦那さん弁当🍱



☆卵焼き
☆ウインナ
☆塩揉み胡瓜の梅＆おかか和え
☆胡瓜in竹輪
☆ミンチカツ
☆牛肉の焼肉
☆茹でブロッコリーのお浸し
☆梅酢漬け大根
☆ごま昆布
☆梅干し
☆ご飯

世の中は３連休ですが、旦那さんはお仕事です😅

今日も猛暑日なので私はお家で籠ろうと思いますσ(^◇^;)

皆様、熱中症に十分気をつけて連休最後の日をお楽しみください。

今日も一日良い日になりますように・・・