簡単＊山芋のオイスター炒め♪レシピ

山芋を頂いたので、簡単にオイスター炒めを作りました♪

覚え書きです＊




材料は、
山芋、エリンギ、ごま油、生姜、ニンニク、オイスターソース、塩コショウ、鷹の爪。

詳しい作り方はこちらに↓
簡単＊山芋のオイスター炒め♪ by tomome

お昼ご飯に、ささっと作れて、山芋がシャキシャキ＊

美味しかったです♪



カロリーも、そんなに高くないみたい。

ダイエットにもいいかも☆





そして、今回使っているお皿も、益子焼です♪

そう、先日の記事にも書きましたが、この秋の陶器市で購入したものです♪

ほっこりしていて、可愛いな～と思って購入しました。

よしざわ窯さんのｏｌｄｗｈｉｔｅシリーズ７寸皿。

。。。たぶん７寸皿だと思います。

他にも、いろんなサイズがあるので、よくわからないんですが（笑）





程よい深みもあるので、多少水分のあるお料理やパスタにも最適＊

取り皿用に、５寸皿？の小さいサイズも合わせて購入しました。

ケーキ用にもなりそうです＊



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