粉かじめのみそ茶漬け

『粉かじめのみそ茶漬け』。



対馬土産の粉かじめを使っています。





『かじめ』という海藻の粉だそうです。

塩分に触れると、とろ～っとなると、
教えてもらいました。

アップにすると、こんな感じ↓



これが、食べてみると美味しかったんです



ごはんに、お醤油を少しとかじめの粉を入れて、かき混ぜると、
すぐにとろっとろになるんです。

もう、一気に食べちゃう！！

これ、塩分でとろっとなるなら、お味噌でもいいんじゃない？

っと思って、今回は『粉かじめのみそ茶漬け』。


■材料■
粉かじめ　　　大さじ1
コーボンみそ　小さじ1　
ご飯　　　　　１杯分
お湯　　　　　100㏄ほど

　


ご飯にお味噌をのせます。

このお味噌は「コーボンみそ」。
まろやかで、そんなに塩辛くないんです。

天然酵母でできているの。



それに、粉かじめを加えます。



これを、しっかり混ぜます！！



この先、見た目はいまいちになりますが。。。

混ぜると、とろ～っと



こんな感じに＊

お味噌汁をかけたりもするみたいだけど、
お出汁はなくても、充分美味しいです(*^_^*)






他にも、コーボン味噌を使った
私のオリジナルレシピはこちらに↓♪
　　　　　　　　　　☆かぶのだしみそ和え
　　　　　　　　　　☆かぶの肉詰め


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