よいお年を( ^_^)/~~~

こんにちは^_^


今年も残すところあと2日（≧∇≦）


朝から大掃除の仕上げをして…
まったりコーヒーTime中^ ^



キッチンがピカピカになったら
私はもう気分が良い～（笑）

1番めんどくさい換気扇は…
ウチは入居したときらからコレ。



ぐるりとカバーリング（笑）
月に1回、カバーを替えるだけ～
中のシロッコファン⁉︎
ていうのかな、
汚れないので
8年間一度も洗ったことないです☆




キッチンの空気が清々しい(^^)


合間に、
HBでお餅ついて


鏡餅用☻

お友達に
丸めたお餅を
さらに包むと綺麗に出来るよ～と
教えてもらったので…
今年はキレイな形になった！
嬉しい～



そして、
さっき宅配便で届きましたー


年明けにシフォンケーキ教室を開く予定なので型やら材料仕入れました。



奮発して、
憧れのエシレのバターもo(^_^)o
この小ささで
525円！（笑）

大事にいただきます（^人^）


今日は
このあと
パパに子供達託して…

ママは忘年会に行ってきまーす*\(^o^)/*


今年も
ありがとうございました（^人^）

来年もよろしくお願いいたします*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

パン教室☆シュトーレン焼き納め！

こんばんは☻

今日はXmas☆彡

楽しく過ごされましたでしょうか～(*^_^*)


我が家はイベントごとに
あまり気合いを入れてなくて（笑）

昨日のクリスマスイブも、
ローストビーフが食べたいな～と思って、
初めて自分で適当に作った位で^^;
至って普通の晩ご飯…


ローストビーフ、なかなか子供達には好評でした～

お肉にクレイジーソルトをまぶして
少しおいてから、
全体をフライパンで焼き付けて、
赤ワインを入れて５分煮て、
肉をアルミホイルで包んで、
さらに新聞紙などで包んで、
チビの毛布に包んで放置しただけ～
フライパンに残った肉汁に、
ニンニク、フライドオニオン、酒、醤油、砂糖を適当に煮詰めてソース出来上がり！
なんと簡単美味しー（笑）
また作ろー♪


話それましたが…

今日は、
今年のパン教室ラスト！
シュトーレン(*^_^*)

１か月以上前から
予約して下さってて♪
楽しみにしてくれてたお友達が来てくれましたー

冬休みなので、
親子deパン教室☆

シュトーレン、
簡単だけど少しコツがいるので、
ママと一緒に頑張ってくれました*\(^o^)/*

２回目のご参加なので、
計量はもうバッチリ(^_^)v



ランチしながら、
１次発酵して～

お腹いっぱいになったら、
女子チームはお部屋にこもって
おままごと三昧（≧∇≦）

魔の２歳児男子チームとママ達で、
まったり…お喋り出来たり
出来なかったり(^◇^;)笑

男子可愛いけど（≧∇≦）
まだまだ手がかかりますー
姉弟と同じで良く似た感じなので…
ママお互い共感し合いまくり（笑）


そうこうしているうちに、
シュトーレン完成！

写真、撮り忘れましたが^^;
２分割して、
１つは子供さん用にスパイス無し、
１つはスパイス＆ラム酒たっぷり大人用にして出来上がり*\(^o^)/*

ラスクの作り方も是非（^人^）と
言ってもらったので実演して♪

近所のママ友さんも合流し、
お二人の差し入れもたまたまラスクで（笑）食べ比べ～

楽しい時間はあっと言う間でした♪

今日もありがとう( ´ ▽ ` )ノ
また遊びに来て下さいねー！




私達がパン教室の間…
釣りに行っていたパパさん。

時間が短かったので…
釣果はアイナメ１匹でした（笑）
煮付けてあげました～



あーちゃんとパパ
アイスクリーム買いに出かけて帰ってきたら
サプライズでチキンも☆彡
コンビニのチキンも最近はなかなかクオリティ高くて美味しかったですー
晩ご飯作らなくて済んでラッキー（笑）
ありがとうパパさん！



ウチのサンタは、
ラッピングもせずむき出し（笑）
あーちゃんもゆーくんも
喜んでいたので良し！
トナカイのフン…今年も大成功♪
ゆーくんが、処理してくれました（笑）
私が今日作ったシュトーレンにも
入れました（≧∇≦）
注）ベリーチョコ



楽しいクリスマスも終わり…

明日から大掃除頑張らねばっヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

ゆず三昧☆

こんばんは(^^)

三連休、パパお仕事なのと、
ゆーくんが風邪気味なのもあり、
特にお出かけも出来なくて
引きこもりしてました(^^;;

年末まであと一週間！
年賀状の用意や、
家のお掃除や、
いらない物の整理などなど…
やりたいことは山盛りですが、
チビーズが邪魔する居るため
ほとんどはかどらずでしたぁ(T . T)泣

３日間丸々ひとりで
子供達を相手するのが
最近大変になってきたー
特に魔の２歳児（笑）
幼稚園保育園様々です（^人^）

ほんとは
昨日の夜にしようと思ってた
柚子仕事いろいろ～



○先日教えていただいた柚子塩
→柚子と塩を同量入れて唐辛子はお好みの量
○我が家全員大好物の柚子大根、
大根軽くお塩して、酢、砂糖、昆布、塩麹
○生協で買ったゆず茶が美味しくて、
無くなりそうなので初めて作ってみたp(^_^)q

葉っぱはちりめんじゃこと
胡麻油とニンニク入れて炒めて
ごはんのお供に～

今日晩ご飯カレーだったのですが、
ちょこっと柚子混ぜて食べてみたら
なかなかさっぱりしていけました！

果汁絞った残りの皮をお風呂へ(#^.^#)
天然の入浴剤最高～
パパとあーちゃんが
皮を破って大変なことになっていたけど、
冬至一日遅れてますけど、
気にしない気にしない（笑）

柚子たくさん絞ったり刻んだり、
大根３本いちょう切りしたりして
右手首が腱鞘炎気味ですが（≧∇≦）
今日もぐっすり眠れそうです～
お休みなさい(-_-)zzz

サンタに代わってお買い物☆

こんにちは～

昨日は、
パパさんお休みデー(^^)

午前中は、
私…ジャザサイズ
パパ…病院に歯医者
と、別行動（笑）して、

昼からは、
ショッピングモールへお出かけ～

買い物嫌いのパパさん。
子供達のものは率先して行ってくれます‼（笑）




とりあえず、
二人ともお腹ペコペコだったので(^^;;
ランチ食べてから、

久しぶりのトイザらス‼

LINEのぬいぐるみ
欲しいわーとねだるパパをスルーして（笑）

ゆーくんが大好きな車コーナーへ☆
最近、車以外全く興味を示さない…
パパとそっくり（≧∇≦）

なかなかリアルな外車がズラリ～

私はあーちゃんのプレゼントを探したり、
自分のも、ちょこっと衝動買い（笑）

クリスマスまで、
見つからないように隠しとかなきゃー☆彡



今日から３連休！
朝からせっせとシュトーレン作りに励んでましたp(^_^)q



焼きたてシュトーレンで
ホッと一息中(#^.^#)

パン教室☆シュトーレン

こんばんは(^^)

昨日は、
久しぶりに
大人だけのパン教室☆


職場がご一緒で
仲良しのお二人様が来て下さいました‼

私が尊敬するお料理プロ級の
看護師素敵ママさんと、

大学卒業したての、
お肌ピチピチ♪(´ε｀ )
22歳の可愛い介護士さん！

私も混じって、
職場の楽しいお話を聞きながら、
シュトーレン作り開始～


お顔キラキラで隠すのが
もったいないくらい
ベッピンなお二人（≧∇≦）

ですが…
とっても
捏ね方が力強くってp(^_^)q
パン台が何度も滑り止めから外れてしまいました（笑）


お家で手打ちうどん作られてたり…
パン教室に通われてクグロフを作られているだけあります‼

ぱん生地って可愛いわぁ～
と語りかけながら
作っておられたのが
とても素敵で印象的でした（＾Ｏ＾☆♪

絶対美味しくなりますよ～




いっぱい喋って、
お茶のんで、
おやつ食べて、
笑って（笑）

あっという間に、
シュトーレン完成*\(^o^)/*



雪のように粉砂糖たっぷりかけて～



とびっきりの笑顔でパチリ(*^^*)

クリスマスまでお楽しみください☆彡


お仕事お休みの
貴重なお時間をさいて…
パン教室に来ていただきありがとうございました（^人^）

また是非ぜひいらしてくださいね( ^_^)/~~~
お待ちしています‼



たまたまキッチンのカウンターに
スーパーの産直コーナーで
沢山買ってきた柚子を置いていたのですが…

柚子塩にしたら、
いろんな料理に使えて
美味しいよ！と
作り方を伝授していただいたので、
早速作らねばっp(^_^)q