HAPPY BREAD diary 

趣味で手作りパンを焼いています
不定期でパン教室も開催
(完全ご紹介制度)
北欧風のお家目指して断捨離開始中☆

ベーグル

2010-07-27 16:34:02 | 手作りパン

毎日暑いですね・・・

ここ数日夏バテ中

 

今頃ですが・・・

先週作ったベーグル☆

表面が少しデコボコしちゃいました・・・

ケトリング中、

トイレトレーニング中のムスメに呼び出され

しばし中断しちゃったからかな・・・

まだまだ試作しないとっ

 

ムスメは毎日プール三昧

夏バテ母はクーラーの効いたリビングより

アイスコーヒー飲みながら眺めてます(笑)


久しぶりにパン教室♪

2010-07-13 13:11:48 | パン教室 HAPPY BREAD

昨日はブログを始めてから初のパン教室開催♪

メニューは『クリームパン』

ご近所ママ友のSちゃんKちゃんがご参加くださいました

お土産までいただき、ありがとー

 

自宅でパン教室やってます~と言いながら、

詳しいこと書いてなかったので

この場を借りて、ご紹介☆

 

○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.

まずはウエルカムドリンクで一息いれていただいて。

パン作り開始~

分量は粉から全て生徒さんに計量していただき、

自分の分は自分で捏ねます。

この日はクリームパンでしたので、

もちろん中のカスタードも手作りしていきます♪

発酵の合間に、私の手作りスイーツと

コーヒー等のお飲み物を用意させていただき、

カフェタイムもあります

パンの材料はcuocaやオーガニックストアで購入した、

なるべく安心安全な国産のものを使用するようにしています。

パン(約6個)材料費、ラッピングの袋、タグ、レシピ、

初参加の方には強力粉のお土産付

料金は2000円となっております

『HAPPY BREAD』は不定期開催の

マイペースなパン教室ですが、どうぞよろしくです

 

 

○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.

ちょっと3人でのお喋りが過ぎて(笑)

過発酵気味になって申し訳なかったのですが・・・

手作りカスタードのクリームパン出来上がりふわふわ~

お2人とも、家でピザやパン作りされているので、

手際もよくてバッチリ

是非またお家でもチャレンジしてみてね

 

幼稚園が振替でお休みだったので、

お2人のお子ちゃま4人+ムスメ=5人のチビッ子達で終始にぎやか

1歳児ちゃん2人はしばらくしてお昼寝

 

次は『ベーグル』のリクエストを頂きましたので、

来月に向けて試作開始いたしまーす

 

 


プール開き

2010-07-09 22:30:30 | 子育て

昨日、今日と午前中は育児サークルへお出かけ☆

 

昨日は公園で水遊び♪

今年初プール。プールが大大好きなムスメ。

いいお天気でプール日より!

水が到着するなり、1番に飛び込み

約1時間。見学のママ達は暑かったよー。

我がムスメ、プールの主のように1歩も水から出ずに終了~。

そろそろお家のプールも出さなきゃね。

 

そして今日は、近所の私立幼稚園の教室で、英語☆

前回グダグダだったので・・・休もうかと思ったケド・・・参加。

先生がネイティブの外国人。(若くて結構イケメン

だからかちょっと警戒気味・・・今日もムスメはテンションながらも、

途中からは少し慣れて楽しんでおりましたママ一安心

 

終わってから、皮膚科のある病院へダッシュ

1年程前からちょっとずつ大きくなってきたこれ↓をとりに。

反対の手にももう一つあり。

ムスメを妊娠中にワタシにも同じのが出来ててココでとってもらった。

遺伝するのかな。

ワタシの時と同じく、

液体チッソを綿棒でちょんちょんしてもらって終了。

足にも小さいのがちょこちょこあったので、

こちらはピンセットで除去終了。

ちょっと痛かったのか、めずらしく半ベソかいてたけど・・・

すんごい怪我したコみたい(笑)

しばらくペンギンみたいに歩いてた

 

★おまけ★

お好み焼きを作ろうと卵を割ったら、黄身が双子ちゃんでした

なんか、嬉しい


梅酒♪

2010-07-06 14:34:13 | 日記

お酒が1滴も飲めないワタクシですが・・・

梅酒仕込みました

 

といっても、

青梅洗って、乾かして、氷砂糖と焼酎入れただけね

去年、初めて作ったら美味しい美味しいって

パパが喜んで飲んでいたので今年もチャレンジ。

 

手前は1年前のもの↓ 

美味しそうな琥珀色だけど・・・飲めませーん(笑)

この梅を取り出して、ジャムにすると美味しいみたいだけど、

結構お酒に漬かってるし。。。どうなんだろ

 

そして残りの青梅は今、冷凍庫でお休み中・・・

明日は、ワタシとムスメ用の梅ジュース作りしよ

 


ふれあい会 & IKEA

2010-07-01 15:44:01 | 日記

先日、出産した産婦人科のスタジオで3か月に1度開催される

親子のふれあい会に参加♪

七夕が近いので、今回は七夕飾り作り☆

元保育士の先生が手遊びしてくれたり絵本を読んでくれたりします。

ムスメ、ハサミやノリ大好きなので、夢中夢中

ワタシも流れ星など、もくもくと制作~

おうちできた~(七夕と関係ないですけど~

終わってから軽くお茶会

http://ameblo.jp/lavender-mummy/

くるみパンを差し入れしたら皆喜んでくれました

 

一緒に参加したママ友ちゃんと、

お昼ごはんどうする~?!とかお喋りしてるうち・・・

IKEAのバイキングへ行こうってことになり、レッツゴー

前に行ったときはパンとスイーツだけだったけど、

最近はピザも仲間入り777円

高速代の代わりに、とママ友ちゃんにご馳走になっちゃいました

ありがと~Hママちゃん

しかし最近バイキング行きすぎでヤバい・・・

ムスメもケーキとプリンしか食べん・・・

 

この日からプレセールだったので、

人多いかなーと思っていたけど、

平日なので案外空いておりました

向かう途中でムスメ達2人はお昼寝したので、

機嫌良くお買いものできママ達も満足満足

IKEAは、キッチン用品とかシンプルで可愛いものが多くて・・・

黄色いバック山盛りになります

欲しかった小物をちょこちょこ

大物(笑)

木のラックがとても可愛くて(お値段も)お気に入り♪

ほんとはバスルーム用品らしいけど・・・

我が家ではリビング飾り棚が無いので☆