中華まん

「今日は白米じゃなくて中華まんがいいかも」と思って、生地をこねて
作ることに。

たまには中華まんが主食の夕飯もいいかなーと。

割ったとこ↓



おかずがお肉だったので、餡はチャーシューなどでなく野菜にしたくて、
茄子とネギをゴマ＆味噌味に煮て餡にしてみました。

粘土遊びみたいで、コネコネするのはとても楽し。